Resep Membuat Donat Kampung Empuk Enak Nikmat

Resep Membuat Donat Kampung Empuk Enak Nikmat – Makanan donat memang banyak digemari oleh semua kalangan, dari mulai kalangan anak-anak, remaja, hingga kalangan orang dewasa. Varian topingnya yang beranekan ragam dan menarik dapat menggoda selera bagi pencinta makanan donat. Kue donat dapat diolah dengan berbagai jenis bahan varian sehingga menghasilkan kue donat yang beranekan ragam jenis rasa, diantaranya donat madu, donat kentang, donat tape, dan lain sebagainya. Dan kali ini resep donat yang akan kita buat adalah donat kampung, penggunaan bahan-bahan yang digunakan untuk pembuatan kue donat kampung memiliki kesamaan bahan-bahannya dengan pembuatan kue donat pada umumnya, namun tidak terlalu banyak dan bahan-bahannya cukup simple tetapi memiliki tekstur yang sama-sama empuk dan enak. proses cara pengolahan donat kampung sama halnya dengan pengolahan donat lainnya. Berikut cara pembuatan donat kampung.

Bahan-bahan donat kampung :

• Tepung terigu 500 gram
• Mentega 75 gram
• Gula halus 100 gram
• Susu bubuk full cream 50 gram
• Kuning telur 3 butir
• Air hangat 225 ml
• Ragi 2 sendok teh
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk toping :

• Gula halus secukupnya
• Coklat putih yang ditim secukupnya
• Meses secukupnya

Cara membuat donat kampung :

1. Siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, gula halus dan susu bubuk full cream, aduk rata dan sisihkan dahulu.
2. Kemudian campur ragi dengan air hangat dalam wadah yang lain, lalu sisihkan.
3. Selanjutnya kita campurkan mentega dan kuning telur lalu kocok dengan mixer hingga tercampur rata, kemudian kita masukkan campuran tepung terigu dan campuran ragi kedalam kocokan telur dan aduk-aduk dengan rata.
4. Kemudian mixer adonan sebentar lalu kita uleni dengan tangan sampai menjadi adonan yang benar-benar kalis dan elastis.
5. Setelah menjadi adonan yang kalis kita tutup adonan dengan menggunakan kain lap yang bersih dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
6. Jika adonan sudah mengembang kita kempiskan adonan dan bentuk bulat adonan lalu lubangi bagian tengahnya atau bentuk dengan menggunakan cetakan donat, dan diamkan kurang lebih selama 10 menit.
7. Setelah itu kita goreng adonan donat dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng diatas api yang sedang dan sampai berubah warna kuning kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Kemudian hiasi donat dengan toping sesuai selera yang diinginkan.

Beriku tadi cara pembuatan donat kampung, sajikan kue donat kampung untuk makanan cemilan diwaktu siang ataupun malam hari, dan silahkan anda coba membuatnya dirumah. Semoga berhasil.