Resep Membuat Bolu Cokelat Empuk Enak Lezat
Resep Membuat Bolu Cokelat Empuk Enak Lezat – cokelat menjadi salah satu bahan pangan yang banyak disukai kalangan masyarakat. Banyak variasi makanan yang dibuat dengan olahan cokelat yang citarasanya snagat nikmat salah satunya adalah menu bolu cokelat. Sajian bolu cokelat adalah panganan sejenis kue basah yang terbuat dari bahan utama terigu, susu, gula, telur dan ain sebagainya yang memiliki tekstur empuk. Untuk proses pembuatanya terdiri dari dua cara yakni bisa dengan cara dipanggang dan juga bisa dengan cara dikukus. Nah, pada kesempatan kali ini kami ingin berbagi mengenai resep bolu cokelat yag cara pembuatanya dipanggang.
Proses pembuatan bolu cokelat memang hampir serupa dengan proses pembuatan cake cokelat. Namun selain dengan bahan bakunya yang berbeda pada proses memasaknya juga terbilang berbeda. Nah, sebelum anda memasak bolu cokelat degan cara dipanggang, anda akan membuat adonan bolu cokelat dulu yang bahan bakunya agak sedikit banyak. Agar lebih dimengerti silahkan lihat informasinya dibawah ini.
Bahan-bahan Bolu cokelat :
- tepung terigu 175 gram
- coklat bubuk 25 gram
- cair fullcream 25 ml susu
- margarin 100 gram, lelehkan
- gula halus 150 gr
- telur 6 butir
- emulsifier ½ sdm
- baking powder ½ sdt
- coklat pasta ¼ sdt
Cara membuat Bolu Cokelat :
- Untuk membuat bolu cokelat pertama tama anda harus mencampurkan telur, emulsifier dan gula pasir dalam satu wadah.
- Setelah itu langsung kocok dengan mixer hingga mengembang. Berikutnya tambahkan terigu, baking powder dan juga cokelat bubuk sembari diayak. Aduk kembali hingga merata.
- Selanjutnya anda tuangkan susu cair, cokelat paste dan juga margarin yang leleh secara perlahan sembari diaduk hingga merata.
- Berikutnya langsung anda siapkan loyang yang berukuran sekitar 20x20x7 cm kemudian tuangkan olesi margarin serta alasi kertas roti.
- kemudian anda tuangkan adonan bolu kedalamnya dan ratakan.
- Silahkan masukkan pada oven dan panggang dengan suhu 180ºC sampai matang.
- Jika sudah matang, silahkan and akeluarkan dari oven dan biarkan sampai agak sedikit hangat dan potong-potong.
Selesai, kini sajian bolu cokelat yang anda buat sudah bisa dihidangkan. Demikian yang bisa kami persembahkan untuk Cara Membuat Bolu Cokelat Enak dan Empuk pada kesempatan kali ini. Semoga bermanfaat dan memudahkan anda dalam membuatnya.