Resep Membuat Bakwan Sayur Renyah Garing

Resep Membuat Bakwan Sayur Renyah Garing – Makanan pendamping tergolong sangat banyak sekali macamnya, seperti kerupuk, sayur, serta bakwan, dan juga masih banyak yang lainnya. Namun hanya bakwanlah yang mencuri perhatian kami, karena dari olahan bakwan banyak sekali macamnya, ada bakwan sayur, bakwan udang dan bakwan jagung. Selain itu bakwan juga adalah primadonanya segala macam gorengan, setelah tempe goreng dan tahu goreng isi. Untuk membuat bakwan sebenarnya sangat mudah dan gampang sekali, anda hanya perlu mencampur adonan kemudian goreng sampai matang dan garing. Pada kesempatan kali ini kami akan merekomendasikan olahan bakwan jagung sayur yang banyak sekali penggemarnya, namun sedikit berbeda dengan bakwan sayur biasanya, agar anda tidak bosan dengan olahan bakwan sayur yang biasa-biasa saja.

Bakwan sayur ini pasti sering sekali anda jumpai di pedagang gorengan keliling atau yang mangkal di suatu tempat. Oleh karena itu pasti anda sedikit bosan dengan penggunaan sayur yang itu-itu saj, nah maka dari itu anda diharapkan bisa berkreatif untuk menyajikan bakwan sayur yang unik dan pastinya enak dan lezat. Agar tidak memakan waktu lama, kita langsung saja buat sekarang juga.

Resep Membuat Bakwan Sayur Enak dan Garing

Bahan-bahan membuat bakwan sayur

• Sayuran segar, (seperti daun kol, wortel, jagung, bayam dll)
• 1 kg tepung terigu
• 4 sdm tepung beras
• 3 butir telur ayam
• 3 siung bawang putih, haluskan dulu
• 2 batang bawang daun, potong kecil
• 1 genggam seledri, cincang kecil
• 1 sdm penyedap rasa
• 1 sdm merica bubuk
• 4 gelas Air putih
• Garam halus, secukupnya

Cara Membuat Bakwan Sayur Renyah Garing

1. Silakan anda potong sayuran dengan ukuran kecil, lalu cuci bersih
2. Siapkan wadah untuk mencampur semua bahan adonan seperti, tepung terigu, potongan sayuran, tepung beras, telur, bawang putih, penyedap rasa, merica, dan juga garam
3. Lalu tuangkan air sambil aduk adonan hingga tercampur rata dan kental
4. Bila sudah masukan juga cincangan daun seledri dan potongan bawang daun, lalu aduk lagi sampai rata
5. Sekarang anda tinggal menggorengnya, dengan menyiapkan minyak goreng panas yang banyak terlebihdulu
6. Lalu ambil adonan 1 sendok sayur, dan simpan di bagian pinggir wajan yang sudah ada bekas minyaknya
7. Kemudian sirami adonan bakwan dengan minyak panas, sampai bakwan sedikit kering
8. Lepaskan bakwan dari pinggir wajan, sampai bakwan masuk ke dalam minyak goreng, dan tunggu hingga bakwan matang sempurna dan garing
9. Angkat, dan bakwan sayur siap disajikan.

Anda bisa menyajikan bakwan ini sebagai pendamping makanan besar, atau hanya sebatas cemilan untuk menunda rasa lapar, karena memang bakwan sayur ini sangat enak sekali untuk dijadikan cemilan saat bersantai. Sekarang giliran anda untuk mencobanya sendiri di rumah, selamat mencoba dan semoga berhasil.