Resep Cara Membuat Telur Balado Enak Lezat
Resep Cara Membuat Telur Balado Enak Lezat – Resep telur balado adalah salah satu masakan padang yang mendominasikan bumbu balado didalam olahanya. Masakan ini memiliki citarasa pedas, enak dan lezat. Tidak hanya itu, penggunaan telur didalam masakan ini juga memberi nulai gizi yang baik untuk kesehatan. Nah, buat anda yang gemar masakan padang khususnya telur balado, jangan kemana-mana, tetap pantengin ulasan kami tema sajianbunda.com.
Membuat masakan yang lezat dan bergizi seperti masakan telur balado ini sangat mudah dan menyenangkan. Bahan-bahan yang digunakan juga tidak terlalu banyak dan yang pasti mudah untuk didapatkan. Sebelum memulai mengolah telur bebek direbus terlebih dahulu bersama air hingga matang dan teksturnya lebih empuk. Nah, ulasan selengkapnya akan kami paparkan dibawah ini, simak Resep Telur Balado.
Bahan yang harus disediakan :
- telur bebek 6 butir
- minyak goreng 3 sendok makan ( untuk menumis )
Bumbu yang perlu dihaluskan :
- bawang merah 6 butir
- bawang putih 3 butir
- cabai merah keriting 10 buah
- cabai rawit merah 5 buah
- kemiri 1 butir
- tomat 1 buah
- garam dapur 1 sendok teh
- bumbu penyedap rasa ayam 1 sendok teh
- air bersih 100 ml
Cara mudah untuk membuat Telur Balado :
- Tuang air bersih kedalam panci kemudian rebus hingga mendidih.
- Masukkan telur bebek kedalam nya dan rebus terus hingga telur matang.
- Selanjutnya angkat, dan bersihkan kulitnya dengan mengupasnya hingga bersih.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang banyak lalu goreng telur rebus hingga bagian luarnya berubah warna. Angkat, tiriskan dan sisihkan dahulu.
- Setelah itu tumis bumbu – bumbu ynag telah dihaluskan didalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya hingga mengeluarkan aroma sedap.
- Tambahkan telur yang sudah digoreng tadi sambil diaduk – aduk hingga tercampur rata.
- Tuagkan air bersih sedikit demi sedikit dan biarkan hingga bumbu menyerap dan menyusut serta mengental.
- Angkat dan segera hidangkan.
Dengan membuat dan menyajikan masakan Cara Membuat Telur Balado, maka berarti anda telah berhasil menerapkan gaya hidup hemat dan sehat. Selamat mencoba maskaan telur balado.
