Resep Cara Membuat Cumi Saus Padang Nikmat Istimewa
Resep Cara Membuat Cumi Saus Padang Nikmat Istimewa – Salah satu menu masakan yang juga tak kalah gurihnya dengan masakan ayam atau daging ialah masakan seafood. Yapz, berbagai masakan seafood menjadi buruan bagi banyak pecinta kuliner. Salah satunya adalah cumi bumbu saus padang. Masakan cumi dengan saus padang memang sudah termasuk daftar masakan seafood yang banyak digemari. Citarasa pedas nan nikmat yang berasa dari bumbu sasu padang ini seakan menjadi daya tarik tersediri untuk bisa menikmatinya. Selain itu, tekstur cumi yang juga terasa empuk na lembut membuat lidah ini berasa tak mau berhenti mengunyah.
Nah, untuk soal Cara memasak dan mengolah cumi bersama saus padang memang termasuk praktis dan mudah dipraktekan. Jika kita menilik bumbu bumbu yang digunakan juga termasuk sederhana dan tentu semuanya amat sangat mudah untuk didapatkan. Untuk lebih lengkapnya, anda bisa langsung lihat persembahan Resep Cumi Saus Padang Pedas Gurih dibawah ini
Bahan yang harus disediakan :
- cumi 600 gram ( bersihkan dan potong-potong lalu lumuri dengan air jeruk nipis
- air bersih 200 ml
- minyak goreng secukupnya ( untuk menumis )
- saus sambal 3 sendok makan
- saus tomat 2 sendok makan
- saus tiram 1 sendok makan
- garam dapur secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
Bumbu yang harus diiris – iris :
- bawang putih 2 siung
- bawang merah 3 butir
- bawang bombay ½ buah
- daun bawang 1 batang
- cabe merah keriting 4 buah ( sesuaikan keinginan )
- cabe rawit merah 3 buah ( sesuaikan keinginan )
Cara praktis untuk membuat Cumi Saus Padang :
- Tuangkan minyak goreng lalu panaskan, masukkan bumbu yang telah diiris – iris dan tumis hingga mengeluarkan hingga tercium aroma sedap.
- Selanjutnya tambahkan cumi yang telah dipotong – potong sambil diaduk hingga rata dan cumi berubah warna.
- Berikutnya tambahkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram sambil diaduk – aduk hingga merata.
- Beri garam dapur, merica bubuk serta penyedap rasa sambil kembali diaduk hingga rata.
- Masukkan air bersih sedikit demi sedikit sambil diaduk – aduk hingga rata dan dimasak hingga mendidih dan kuah mulai mengental.
- Angkat dan tuangkan kedalam sebuah wadah lalu hidangkan.
Sekian informasi yang bisa kami share pada kesempatan kali ini mengenai Cara Membuat Cumi Saus Padang Untuk ide kreasi masakan lainya anda bisa tunggu diulasan selanjutnya. Terima kasih.
