Cara Membuat Nugget Tahu Enak dan Gurih

Cara Membuat Nugget Tahu Enak dan Gurih  – Makanan nugget biasanya terbuat dari daging ayam, makanan cemilan ini selain terkenal dengan rasanya yang enak harganya juga cukup lumayan mahal namun demikian banyakn anak-anak maupun orang dewasa menyukai makanan nugget dan mereka memburunya ditempat-tempat makanan siap saji seperti kfc, macdonall, ataupun ditoko-toko supermarket dan departementstore yang dibungkus dalam kemasan akan tetapi, akan makanan nugget yang terdapat ditempat seperti itu merupakan makanan sehat tanpa mengandung bahan pengawet? Anda tidak tahu bukan? Adan kali ini kita akan mencoba membuat nugget yang berbeda dari bahan baku yang ekonomis, praktis dan juga cara membuatnya higienis yaitu membuat nugget tahu, bahan-bahan yang dipergunakan tidak terlalu banyak dan cara membuatnya juga mudah dan dijamin makanan ini sehat, dibawah ini proses pembuatanya.

Bahan – bahan nugget tahu :

• Tahu sebanyak 450 gram
• Telur sebanyak 3 butir
• Daun bawang 1 batang, iris dengan lembut dan halus
• Pala bubuk setengah sendok teh
• Merica bubuk setengah sendok teh
• Penyedap rasa secukupnya
• Sediakan minyak goreng secukupnya

Bahan untuk olesan :

• Tepung terigu sebanyak 50 gram
• Tepung panir 100 gram
• Telur ayam 1 butir kemudian kocok lepas
• Sediakan margarin secukupnya untuk mengoles loyang

Cara membuat Nugget tahu :

1. Langkah pertama kita mencampurkan tahu, 3 butir telur, irisan daun bawang, merica, pala, dan penyedap rasa lalu kita aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Berikutnya kita siapkan loyang dengan ukuran 20×20 cm kemudian olesi dengan margari.
3. Setelah itu kita tuangkan adonan tahu kedalam loyang tersebut dan diratakan kemudian kita kukus sampai matang angkat dan sisihkan.
4. Jika adonan sudah dingin lalu kita potong-potong menurut selara yang diinginkan, setelah dipotong beri taburan terigu dan dicelupkan kedalam kocokan telur kemudian gulingkan ketepung panir, supaya tepung panir tetap menempel simpan sebentar didalam kulkas.
5. Panaskan minyak untuk menggoreng nugget tahu goreng diatas api yang sedang sampai berubah warna kuning kecoklatan kemudian kita angkat dan ditiriskan, nugget tahu sudah siap dihidangkan.

Makanan nugget juga sangat enak apabila kita cocol atau dihidangkan bersama saus salad atau saus sambal botol, dan bisa juga dijadikan sebagai bekal makanan sekolah anak anda, selamat mecobanya dirumah.