Cara Membuat Mie Goreng Istimewa Gurih Sederhana Lezat
Cara Membuat Mie Goreng Istimewa Gurih Sederhana Lezat – Masakan mie goreng telah menjadi menu masakan yang sangat populer di Indonesia. Banyak kalangan masyarakat yang gemar dengan sajian satu ini. Semua orang bisa membuat dan menyajikanya, terlebih dengan adanya sebuah mie goreng instant yang amat sangat praktis. Tapi, anda juga pasti menghendaki mie goreng yang cukup sehat dan juga nikmat untuk mie goreng instan yang kerap anda santap bukan?
Menjawab dari keinginan anda, kami kali ini akan sajikan resep mie goreng sehat buat anda. Dilengkapi dengan beberapa sumber protein dari pada udang dan juga telur, serta beberapa sumber serat dan juga vitamin dari kol serta wortel, resep ini menjadi suatu hidangan lengkap yang dapat anda sajikan bersama kelurga. Berikut liputan resepnya.
Bahan yang digunakan :
- mie telur kering 250 gram
- daging ayam secukupnya ( potong – potong dadu )
- udang 50 gram (kupas kulitnya dan buang kepalanya )
- minyak goreng 3 sendok makan ( untuk menumis )
- telur ayam 1 butir ( kocok lepas )
- kol 50 gram ( iris tipis – tipis )
- wortel 50 gram ( iris dengan bentuk korek api )
- daun bawang 1 batang ( iris – iris tipis )
- kecap asin 1 sendok makan
- kecap manis 2 sendok makan
- Bawang merah goreng secukupnya
- Acar timun secukupnya
Bumbu yang perlu dihaluskan :
- bawang merah 5 butir
- bawang putih 3 siung
- kemiri 2 butir
- merica butir ½ sendok teh
- garam dapur 1 sendok teh
Cara praktis untuk membuat Mie Goreng :
- Pertama – tama tuang air bersih kedalam panci, kemudian rebus hingga mendidih.
- Masukkan mie telur kuning dan seduh hingga mie mengembang, angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu.
- Selanjutnya potong – potong daging ayam dengan bentuk dadu, kemudian bersihkan pula udang dengan membuang kulitnya dan ke[alanya. Sisihkan dahulu.
- Tumis bumbu – bumbu yang telah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma sedap dan wangi.
- Kemudian masukkan potongan daging aya dan udang yang telah dibersihkan aduk hingga merata dan matang.
- Setelah itu masukkan kol, wortel, daun bawang sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan mie yang telah diseduh, kecap asin, dan kecap manis sambil diaduk kembali hingga merata.
- Masak terus hingga mie dan bumbu benar – benar tercampur sempurna.
- Angkat dan tuang kedalam wadah saji, beri taburan bawang merah goreng diatasnya lalu hidangkan.
Dengan ini, anda bisa lebih mudah membuat dan menyajikan Cara Membuat Mie Goreng Istimewa Gurih Sederhana Lezat ini bersama keluarga ercinta dirumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
