Cara Membuat Cumi Oseng Spesial Sedap Mantap
Cara Membuat Cumi Oseng Spesial Sedap Mantap – Resep menu masakan yang satu ini memang dapat mengugah selera makan anda, dan sangat layak untuk dijadikan lauk pauk pandamping makan nasi. Resep cumi oseng lada hitam, menu masakan ini bukan hanya dapat kita nikmati diwarung-warung makan makan saja, tetapi jika kita menyediakan bahan-bahannya kita juga dapat membuatnya sendiri. Untuk dapat memasak cumi oseng lada hitam, anda tidak usah kahawatir akan kerepotan karena bahan-bahan yang harus disiapkan sedikit dan mudah kita dapatkan dipasaran. Cara memasaknya juga cepat hanya sekedar dioseng dan tumis menumis dalam waktu beberapa menit saja, kemudian langsung disajikan. Namun sebelum anda akan memasak cumi oseng, cumi harus direndam air terlebih dahulu untuk mengurangi untuk mengurangi rasa asinnya, karena cumi yang digunakan untuk resep cumi oseng lada hitam adalah cumi asin. Berikut adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat cumi oseng lada hitam beserta cara memasaknya.
Bahan-bahan cumi oseng lada hitam :
- Sediakan cumi asin 150 gram
- Bawang merah 3 siung
- Bawang putih 2 siung
- Cabai hijau besar 2 buah
- Sediakan air secukupnya
- Lada hitam bubu 1 sendok teh
Cara memasak cumi oseng lada hitam :
- Rendam cumi asin dalam air, hal ini guna untuk mengurangi rasa asinnya, setelah direndam bilas dengan air hingg bersih kemudian potong-potong.
- Selanjutnya kita cincang bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan, iris dan potong serong cabai hijau besar dan sisihkan.
- Siapkan penggorengan dan tuagkan minyak secukupnya lalu panaskan, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga aromanya wangi lalu masukkan potong cabai hijau besar dan aduk-aduk sebentar.
- Kemudian kita masukkan potongan cumi asin, dan kita oseng sebentar lalu tambahkan dengan air secukupnya, dan biarkan hingga mendidih.
- Jika sudah terlihat mendidih kita masukkan lada hitam, dan aduk-aduk rata, anda boleh menambahkan sedikit garam jika anda menyukai rasa yang asin. Biarkan hingga air menyusut kemudian angkat dan dihidangkan.
Sangat mudah dan cepat cara memasak resep cumi oseng lada hitam, menu masakan yang satu ini memang sangat cocok untuk disantap melengkapi makan siang anda, selamat mencoba membuat cumi oseng lada hitam dan selamat menikmatinya.
