Resep Membuat Perkedel Daging Gurih Sedap Nikmat

Resep Membuat Perkedel Daging Gurih Sedap Nikmat – Perkedel, kebanyakan masyarakat tentu telah hapal dengan nama panganan satu ini. Perkedel adalah makanan yang terbuat dari bahan baku kentang kenudian ditumbuk halus dan kemudian dipadu dengan bahan utama tambahan, umumnya bahan utama yang digunakan adalah ayam atau juga daging, Nah untuk kali ini kami juga akan memberikan resep perkedel daging buat anda kreasikan dirumah dan sajikan bersama keluarga.

Nah, untuk cara membuat dan menyajikan masakan perkedel daging ini cukup mudah dan simpel. Bahan yang digunakan juga tidak terlalu banyak sehingga dapat dipastikan bahwa membuatnya tidak akan merepotkan anda. Berikut Resep Perkedel Daging.

Bahan yang harus disediakan untuk membuat perkedel daging :

• Kentang sebanyak 1 buah
• daging cincang sebanyak 150 gram
• telur ayam sebanyak ½ butir ( untuk adonan daging )
• garam dapur sebanyak ½ sendok teh
• merica bubuk sebanyak ¼ sendok teh
• pala bubuk sebanyak ¼ sendok teh
• telur ayam sebanyak ½ butir ( kocok lepas )
• Tepung panir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara mudah untuk membuat Perkedel Daging :

1. Bersihkan dahulu kenteng dengan mengupas kulitnya hingga bersih kemudian cuci hingga bersih pula.
2. Selanjutnya potong kentang tipis – tipis dengan ukuran ½ cm.
3. Kemudian goreng potongan kentang tadi didalam minyak goreng yang telah dipanaskan sebelumnya sampai berwarna kecoklatan. Angkat lalu haluskan.
4. Masukkan kentang yang telah dihaluskan kedalam sebuah wadah, kemudian tambahkan daging cincang, telur ayan, gara dapur, merica bubuk dan pala aduk – aduk hingga tercampur rata.
5. Uleni dengan mengguakan tangan hingga adonan mudah untuk dibentuk.
6. Setelah itu ambil adonan secukupnya kemudian bentuk menjadi bulatan lalu pipihkan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis tak tersisa.
7. Kemudian celupkan adonan yang telah dibentuk kedalam telur ayam yang telah dikocok lepas, lalu gulingkan diatas tepung panir hingga terlumuri sempurna.
8. Berikutnya goreng didalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang.
9. Angkat, tiriskan dan kemudian simpan dalam piring. Sajikan.

Bagaimana, mudah dan simpel bukan untuk Resep Membuat Perkedel Daging Gurih Sedap Nikmat ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil.