Cara Membuat Nasi Kuning Magic Com Mudah dan Sederhana
Cara Membuat Nasi Kuning Magic Com Mudah dan Sederhana – Nasi kuning merupakan salah satu santapan nusantara yang banyak ditemui di beberapa daerah di Indonesia. Warna kuningnya diperoleh dari bahan alami yaitu kunyit. Dibandingkan nasi putih biasa, Nasi Kuning memiliki cita rasa yang lebih gurih dan harum rempah-rempah. Hal ini disebabkan karena pada Nasi Kuning ditambahkan santan serta bumbu dan rempah-rempah lainnya seperti serai, kunyit, bawang merah, dan bawang putih.
Nasi Kuning kerap dijadikan hidangan utama untuk acara-acara istimewa, seperti acara syukuran. Biasanya, Nasi Kuning dibentuk tumpeng atau kerucut dan diletakkan di tengah-tengah tampah bundar. Sebagai pelengkapnya, di sekelilingnya ditambahkan ayam goreng, telur, orek tempe, perkedel, dan lain sebagainya. Kini, tak perlu menunggu ada acara spesial pun Nasi Kuning dapat disantap kapan pun dan banyak dijual dengan tambahan sederhana seperti bihun, orek tempe, dan irisan telur dadar. Mungkin Anda merupakan salah seorang penyuka Nasi Kuning namun enggan membuatnya karena proses pembuatannya yang panjang, terkesan repot, dan memerlukan alat khusus berupa dandang. Kini, Anda dapat membuatnya dengan mudah dan tanpa repot hanya dengan menggunakan magic com.
Cara membuat Nasi Kuning dengan magic com ini hampir sama seperti membuat nasi putih biasa. Namun, Anda memerlukan beberapa bahan tambahan. Berikut bahan-bahannya:
- Kunyit dengan panjang 1 ruas jari orang dewasa
- Bawang putih sebanyak 3 siung
- Bawang merah sebanyak 2 siung
- Garam secukupnya
- Beras sebanyak 1 liter
- Air secukupnya
- Santan kental kemasan sebanyak 1 bungkus yang berisi 65 ml
- Serai sebanyak 1 batang
- Daun salam sejumlah 3 lembar
Untuk membuatnya, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut ini:
- Parut kunyit, lalu saring dan cukup airnya saja yang diambil.
- Haluskan bawang putih beserta bawang merah dan tambahkan garam sebagai perasa.
- Bersihkan dan cuci beras, serai, dan daun salam dengan air bersih.
- Siapkan magic com, lalu masukkan beras diikuti dengan air bersih, bumbu yang telah dihaluskan, air parutan kunyit, santan, dan daun salam.
- Memarkan batang serai, lalu turut masukkan pula serai ke dalam magic com.
- Aduk semua bahan hingga rata, lalu hidupkan magic com seperti memasak nasi biasanya.
- Setelah nasi matang secara otomatis, Nasi Kuning siap dihidangkan.
Anda dapat menyajikan Nasi Kuning dengan tambahan irisan telur dadar, bihun goreng, orek tempe, mentimun, sambal, krupuk, dan bawang goreng. Selamat mencoba