Cara Membuat Nugget Jamur Tiram Gurih Lezat

Cara Membuat Nugget Jamur Tiram Gurih Lezat – Pada minggu – minggu yang lalu kita pernah mencoba membuat Nugget ayam dan Nugget sayur, dan kali ini kita juga akan membuat varian nugget dari bahan sayuran yaitu dari jamur tiram. Cara pengolahanya sama dengan pengolahan nugget lainnya, disini kita hanya mencampurkan cincangan jamur tiram kedalam bahan adonan nugget. Jamur tiram merupakan sayuran yang baik dikonsumsi untuk tubuh kita, makanan ini pasti makanan yang sehat dan bergizi rasanya yang enak dan pasti disukai oleh anak-anak. Untuk anda yang ingin membuat dan menyajikanya untuk anak-anak anda, berikut ini merupakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nugget jamur tiram dan cara pengolahanya.

Bahan – bahan Nugget jamur tiram :

• Sediakan tepung terigu 200 gram
• Tepung maisena sebanyak 200 gram
• Ayam fillet giling 100 gram
• Telur ayam 4 butir
• Jamur tiram segar sebanyak 1 kg
• Bawang putih 5 siung
• Bawang merah 6 sampai 8 siung
• Merica bubuk 2 sendok teh
• Penyedap rasa 2 sendok teh
• Dan garam secukupnya

Cara membuat Nugget jamur tiram :

1. Langkah pertama kita cuci jamur tiram segar dengan air yang mengalir.
2. Setelah itu kita merebus jamur tiram tadi kedalam air yang mendidih kurang lebih selama 10 sampai 15 menit, kemudian angkat dan tiriskan.
3. Kemudian kita peras jamur tiram tersebut untuk menghilangkan kandungan air dalam jamur.
4. Setelah itu jamur tiram yang sudah direbus kita giling kasar.
5. Kemudian kita mencampurkan jamur tiram, tepung terigu, tepung maisena, fillet ayam, dan telur, kita aduk-aduk semua sampai tercampur rata.
6. Kemudian kita menghaluskan bawang putih dan bawang merah lalu kita masukan kedalam adonan tadi, dan aduk kembali.
7. Setelah semua tercampur rata, kita masukan bumbu-bumbu, seperti merica, penyedap rasa, dan garam, dan aduk-aduk kembali adonan hingga merata.
8. Kemudian kita siapkan loyang dan kita olesi dengan mentega atau minyak, lalu kita masukan adonan nugget kedalam loyang tersebut, setelah itu kita kukus adonan kurang lebih selama 10 sampai 15 menit, angkat dan didinginkan.
9. Setelah adonan matang kita angkat atau lepas adonan nugget dari loyang, kemudian kita potong-potong adonan sesuai selera yang di inginkan.
10. Lalu kita simpan nugget di dalam lemari pendingin selama satu malam.
11. Setelah sudah didiamkan dalam lemari es selama satu malam lalu kita diamkan nugget beberapa saat.
12. Kemudian kita masukan potongan nugget tadi kedalam kocokan telur setelah itu kita lumuri dengan tepung panir sampai tertutup rata, lalu kita panggang kurang lebih selama 30 sampai 45 menit.
13. Kemudian goreng nugget hingga berubah warna menjadi kecoklatan dan matang, angkat dan hidangkan.

Itulah resep cara membuat Nugget jamur tiram, nugget ini akan lebih enak bila dihidangkan dengan saus mayones, dan selamat mencoba. Terimakasih.