Resep Ikan Salmon Teriyaki Enak Nikmat
Resep Ikan Salmon Teriyaki Enak Nikmat – Ikan salmon adalah salah satu jenis ikan yang bagus untuk kesehatan tubuh. Ikan salmon bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak dan lezat. Pernahkah mendengar ikan salmon teriyaki? Ya benar sekali, ikan salmon teriyaki merupakan salah satu masakan khas Negara jepang yang sudah populer terutama di Indonesia.
Di Indonesia, ikan salmon teriyaki bisa anda jumpai di restaurant yang menyediakan makanan-makanan khas jepang. Untuk mencicipi ikan salmon teriyaki anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke jepang. Akan lebih ekonomis jika anda mencoba memasaknya sendiri dirumah. Memasak ikan salmon teriyaki cukup mudah dan tidak memerlukan banyak waktu. Jika ada waktu luang, anda bisa sendiri dengan mengikuti resep dibawah ini.
Resep memasak ikan salmon teriyaki nikmat
Bahan-bahan yang digunakan :
- 600 gram ikan salmon bagus dan segar
- 3 cm jahe, dihaluskan
- 250 ml air putih bersih
- 3 sdm kecap asin
- 50 gram gula merah, rajang halus
- 5 butir bawang putih, haluskan
- Teriyaki sesuaikan
- Minyak goreng sesuaikan
Cara Membuat ikan salmon teriyaki :
- Setelah semua bahan-bahan di sediakan, Siapkan penggorengan kemudian panaskan wajan, tambahkan minyak dan biarkan panas. Tumis jahe dan bawang putih, aduk-aduk hingga matang serta aroma wanginya tercium.
- Masukan air kedalam tumisan bumbu, aduk dan biarkan matang serta mendidih. Tambahkan kecap asin, teriyaki, gula merah serta bumbu yang lain, aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Aduk terus hingga tekstur bumbunya kental, angkat kemudian diamkan hingga dingin. Ikan salmon masukan ke saus tadi, biarkan selama tiga jam hingga bumbunya meresap dan menyerap.
- Siapkan wajan kembali, panaskan minyak goreng sedikit saja. Goreng ikan salmon yang sudah di baluri dengan bumbu, masak hingga matang sambil di bolak balik agar matang dengan merata. Angkat
- Sajikan diatas piring yang sudah disajikan sebelumnya.
- Ikan salmon teriyaki siap untuk disajikan dan dinikmati.
Nikmati ikan salmon bersama nasi putih dan minuman sesuai selera anda. Sajikan menu ikan salmon teriyaki sebagai sajian yang enak dan nikmat untuk keluarga anda. Selamat mencoba dan happy cooking!
