Cara Membuat Telur Dadar Spesial Enak

Cara Membuat Telur Dadar Spesial Enak – Telur dadar merupakan hidangan menu makan cepat saji yang enak, membuat telur dadar sangatlah sederhana dan juga cepat dalam hitungan waktu beberapa menit saja kita langsung dapat menyajikanya menu makanan ini merupakan menu makanan favorit anak-anak. Selain rasanya yang enak, menu makanan ini juga sehat dan bergizi karena bahan dasar dari telur yang banyak mengandung omega dan protein sehingga baik untuk di konsumsi oleh anak-anak ataupun orang dewasa. Itulah ke istimewaan telur dadar sajian yang sederhana namun menyehatkan dan enak. Dan kali ini kita akan coba membuat Telur dadar Padang, telur dadar yang pembuatanya ala daerah padang. Menu makanan ini banyak terdapat di rumah makan padang yang disajikan sebagai pelengkap menu makan. Agar anda tidak perlu keluar rumah untuk membeli telur dadar Padang, alangkah baiknya anda buat sendiri di rumah dan berikut resep telur dadar padang.

Bahan – bahan telur dadar :

• Telur ayam sebanyak 4 butir
• Tepung beras 2 setengah sendok makan
• Sediakan air secukupnya
• Serundeng kelapa 2 sendok makan
• Bawang merah 5 siung
• Garam ½ sampai ¾ sendok teh
• Minyak goreng secukupnya

Langkah – langkah membuat telur dadar :

1. Langkah pertama kita haluskan dengan cara di blender bawang merah dan serundeng kelapa kemudian kita sisihkan dahulu.
2. Berikutnya kita campurkan tepung beras dengan air sampai tepung beras menjadi larut.
3. Setelah itu dalam wadah kita campurkan larutan tepung beras dengan bawang merah dan serundeng yang telah di haluskan, kemudian tambahkan telur dan garam, lalu kita kocok hingga semua bahan tercampur rata.
4. Kemudian kita panaskan minyak dalam wajan dan gunakan api yang sedang.
5. Setelah minyak menjadi panas kita tuangkan kocokan telur di tengah-tengah wajan kemudian masak dalam api yang kecil, goreng sambil sesekali kita bolak-balik telur dadar hingga kedua sisi matang merata.
6. Kemudian matikan api dan angkat, telur dadar dapat kita sajikan.

Perbedaan telur dadar padang dengan telur biasa hanya terletak pada penggunaan bagian dasar penggunaan tepung beras dan serundeng kelapa dan varian inilah yang memberikan rasa yang berbeda dan khas pada telur dadar Padang, selamat mencobanya dan terima kasih.