Cara Membuat Sate Tahu Nikmat dan Lezat

IKLAN

Cara Membuat Sate Tahu Nikmat dan Lezat – Tahu merupakan salah satu bahan dasar yang dijadikan untuk bahan olahan berbagai resep masakan. Tahu dapat diolah menjadi berbagai resep masakan yang lezat diantaranya adalah semur tahu, pepes tahu, tahu sambal, tahu jeletot, dan lain sebagainya. Bahkan ada juga tahu yang dijadikan sate, sebut saja namanya resep sate tahu. Resep sate tahu ini sebenarnya sudah sangat terkenal diwilayah pulau jawa, karena sate tahu adalah makanan khas yang dipromosikan dan berasal dari pulau Jawa. Pengolahan sate tahu hampir sama dengan pengolahan sate daging pada umumnya, tahu yang sudah dipoton-potong kemudian ditusuk menggunakan tusukan sate, dan setelah itu dipanggang hingga matang, kemudian disajikan dengan sambal kacang. Sajiannya pasti akan mengugah selera makan anda, dibawah ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sate tahu lengkap dengan cara pembuatan sambalnya dan cara penyajiannya.

1350444933detail_SRY-NO__RESKO_07_02_Sate_tahu_8-2012

Bahan-bahan membuat Sate Tahu :

IKLAN
  • Sediakan Tahu secukupnya
  • Secukupnya Kecap manis
  • Siapkan tusuk sate secukupnya
  • Secukupnya Minyak goreng

Bahan-bahan untuk Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Bawang merah 5 siung
  • Kacang tanah goreng 200 gram
  • Cabe rawit hijau sebanyak 15 buah
  • Cabe merah besar 3 buah
  • Gula merah 1 sendok makan
  • Secukupnya Penyedap rasa
  • Sediakan Air secukupnya
  • Secukupnya Garam
  • Bawang goreng untuk taburan sebagai bahan pelengkap

Cara membuat Sate Tahu :

  1. Pertama kita panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan, gunakan api yang sedang lalu tumis hingga beraroma wangi.
  2. Kemudian setelah aromanya tercium kita tuangkan air secukupnya kedalam tumisan bumbu, kita aduk-aduk rata dan biarkan mendidih hingga menjadi kental.
  3. Lalu kita beri tambahan penyedap rasa, gula merah, dan garam, kita aduk-aduk rata dan cicipi rasanya hingga pas, lalu kita angkat dan sisihkan dahulu.
  4. Selanjutnya kita tusuk tahu dengan menggunakan tusukan sate.
  5. Setelah semua tahu selesai ditusuk, kita panggang atau bakar tahu diatas panggangan sambil sesekali kita bolak balik hingga matang merata.
  6. Jika sate tahu sudah matang, kita letakkan diatas piring yang sudah disiapkan kemudian kita beri sambal kacang diatasnya serta kecap manis dan taburan bawang goreng secukupnyaa. Sate tahu siap dinikmati.
IKLAN

Sate tahu yang sudah siap dihidangkan, dapat kita nikmati dan dimakan dengan nasi sebagai pelengkapnya, ataupun dapat dinikmati langsung sebagai makanan cemilan yang enak dan mantap. Selamat menikmati sajian sate tahu.

IKLAN
Cara Membuat Sate Tahu Nikmat dan Lezat | Anilyn Nissah | 4.5