Cara Membuat Pempek Adaan Gurih Lezat Nikmat

Cara Membuat Pempek Adaan Gurih Lezat Nikmat – Pempek merupakan makanan khas yang kini banyak dijajankan dipasaran kota-kota anda. Makanan pempek ini ternyata mempunyai banyak macam jenis seperti pempek telur, pempek lenjer, pempek kapal selam, pempek kulit, pempek adaan, dan pempek jenis lainya. Dan pempek sendiri merupakan makanan khas yang berasal dari pulau Sumatra yaitu kota Palembang. Dan kini makanan pempek sudah banyak dikenal oleh masyarakat dan semakin populer di tanah air kita.

Akan tatepi kali ini kita akan membahas pempek adaan, jenis pempek ini cara pengolahanya cukup terbilang mudah dan sederhana. pempek adaan ini paling mudah untuk kita tiru dan dibuat, bentuk pempek yang satu ini bentuknya bulat menyerupai bentuk baso, proses pembuatan pempek adaan ini ditambahkan dengan irisan daun bawang, namun penyajianya tanpa direbus seperti penyajian jenis pempek lainya. Bahan dasar yang kita gunakan untuk membuat pempek adaan ini sama dengan bahan dasar pembuatan pempek lainya. Jika anda penasaran lebih baik anda coba dan membuatnya sendiri dirumah, bahan-bahan dan cara pembuatanya anda bisa lihat dalm resep tentang membuat pempek adaan.

adaan

Advertisement

Bahan – bahan pempek adaan :

  • Daging ikan (tenggiri, gabus, kakap, belida) 250 gram, digiling halus
  • Telur ayam 1 butir
  • Tepung sagu sebanyak 120 gram
  • 3 batang bawang daun, iris lembut-lembut
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • Air sebanyak 100 ml
  • Santan kelapa secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Dan minyak goreng secukupnya

Cara pembuatan pempek adaan :

  1. Langkah pertama kita siapakan wadah kemudian kita campurkan daging ikan yang telah digiling halus, telur, irisan daun bawang, merica, dan garam kita aduk-aduk sebentar hingga merata.
  2. Selanjutnya kita tambahkan tepung sagu dan santan kelapa kemudian kita aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur merata.
  3. Jika adonan sudah selesai kita buat kemudian kita membentuk adonan menjadi bentuk bulat.
  4. Kita membentuk adonan seperti bentuk bulatan baso atau juga menurut selera anda.
  5. Jika semua adonan telah dibentuk kita goreng adonan pempek kedalam minyak yang panas, goreng hingga matang.

Mudah bukan membuat pempek adaan ini, makanan asal pelmbang ini ternyata banyak disukai masyaratakt kita jika ditambahkan dengan kuah kecap asin rasanya akan lebih enak dan lezat, selamat menikmati.

Cara Membuat Pempek Adaan Gurih Lezat Nikmat | Nur Hasanah | 4.5