Cara Membuat Fried Chicken Gurih dan Renyah

Cara Membuat Fried Chicken Gurih dan Renyah – Bicara mengenai resep daging ayam memang memiliki banyak variasi dalam penyajianya sendiri. Beberapa di antaranya ada daging ayam bakar, semur daging ayam, rendang daging ayam dan lain sebagainya. Nah, untuk kali ini kami akan menyajikan daging yang kemudian di racik dengan tambahan bumbu pilihan dan tepung terigu. Sajian ini lebih di kenal oleh berbagai kalangan masyarakat dengan nama fried chicken. Mungkin bagi anda sajian ini sudah tidak asing, karena sering di jumpai di pedagang chicken keliling, toko fried chicken (kfc), resto dan di mol-mol pun banyak yang menyajikan makanan lezat ini.

Untuk menyajikanya, mungkin anda lebih sering membelinya ketimbang membuatnya sendiri. Karena sebagian dari masyarakat masi ada yang belum mengetahui Langkah Mudah Membuat Fried Chicken. Untuk membuatnya sendiri bisa di bilang cukup mudah, walaupun ada bebrapa tahap dalam membuatnya. Dengan ulasan resep lengkap membuat fried chicken dari kami, anda bisa menikmati dan bisa membuat sumber penghasilan anda. Untuk itu, berikut kami bagikan resepnya..

Bahan dasar

• 1 ekor ayam, kemudian di potong pada bagian dada, paha dan sayap
• 1 buah jeruk nipis, lalu di peras kemudian simpan airnya
• 2 butir telur ayam, pecahkan dan ambil putih telurnya
• 500 ml minyak goreng

Bumbu ayam Chicken

• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 cm jahe
• 1 cm lengkuas
• Untuk garam dan penyedap rasa siapkan secukupnya
  (semua bumbu tersebut di haluskan terlebih dahulu )

Bahan tepung

• 250 gram tepung terigu
• 1 sendok teh soda kue
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk

Langkah-langkah Membuat Fried Chicken

1. Langkah pertama,Siapkan beberapa potongan daging ayam, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis.
2. langkah kedua kita buat bumbu ayam dengan cara tumis semua bumbu ayam yang telah di haluskan.
3. Langkah ketiga masukkan potongan daging ayam ke dalam tumisan. Kemudian tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya sambil di aduk sampai merata.
4. Langkah keempat, Tuangkan air bersih sedikit saja kemudian tunggu sebentar sampai bumbu tersebut merasap ke daging.
5. Langkah kelima, Masukan bumbu tepung bersama bumbu ayam ke dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.
6. Langkah keenam, celupkan bebrapa daging ayam pada putih telur, dan gulingkan pada tepung. Kemudian remas sampai tepung tersebut menempel.
7. Langkah terakhir goreng baluran daging ayam hingga benar-benar matang. Setelah itu angkat fried chicken kemudian tiriskan.

Untuk proses penggorengan, sebaiknya tuangkan minyak goreng agak banya, agar daging ayam yang di goreng terendam dan matang seluruhnya. Demikian Resep Fried Chicken Gurih yang dapat kami bagikan. Semoga resep ini menjadikan anda lebih mudah dalam membuatnya.