Cara Membuat Ayam Kuluyuk Saus Leci Nanas Mudah dan Sedap
Cara Membuat Ayam Kuluyuk Saus Leci Nanas Mudah dan Sedap – Berikut ini adalah resep Ayam Kuluyuk dengan Saus Nanas yang disajikan lengkap untuk anda . Makanan berbahan dasar daging ayam adalah olahan yang paling sering ditemukan di masyarakat Indonesia, selain karena dagingnya yang enak, daging ayam juga mengandung banyak nutrisi di dalamnya seperti kandungan Protein tinggi untuk pembentukan otot, Vitamin A untuk menjaga kesehatan mata, Vitamin B untuk kekebalan tubuh dan Vitamin D untuk menguatkan tulang. Nah, dengan begitu mengolah daging ayam menjadi sajian nikmat dapat menjadi pilihan untuk keluarga kita, apalagi jika dimasak dan diolah didapur sendiri yang sudah jelas kebersihannya. Untuk selengkapnya, ini dia resep Ayam Kuluyuk dengan Saus Nanas.
Bahan-Bahan dan Cara Membuat
Untuk bahan-bahan dari resep Ayam Kuluyuk dengan Saus Nanas terbagi akan beberapa bahan dan anda perlu memperhatikannya secara seksama agar anda bisa menyiapkan bahan-bahan tersebut dengan benar dan tidak akan ada kesalahan yang anda buat kala memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan :
Ayam :
- Dada ayam fillet yang telah dipotong kecil-kecil sebanyak 250 gram
- Kecap asin sebanyak 1 sendok makan
- Bawang putih yang dihaluskan sebanyak 1 siung
- Tepung maizena sebanyak 50 gram
Saus :
- Bawang putih yang telah dicincang halus sebanyak 2 siung
- Daun bawang yang telah dipotong sepanjang 3 cm sebanyak 1 batang
- Pasta tomat sebanyak 3 sendok makan
- Kecap asin sebanyak 1 sendok makan
- Garam sebanyak ½ sendok teh
- Gula pasir sebanyak 1 sendok teh
- Merica sebanyak 1 sendok teh
- Cuka sebanyak 1 sendok teh
- Tomat yang telah direbus sebanyak 1 buah dan telah dipotong dadu dan dibuang bijinya
- Nanas yang telah dikupas dan potong kecil-kecil sebanyak 1 buah
Cara Memasak:
- Pertama, lumuri daging dengan kecap asin dan juga bawang putih yang telah anda siapkan sebelumnya dan biarkan selama 15 menit.
- Gulingkang ayam yang telah anda persiapkan dengan tepung dan goreng ayam tersebut hingga keemasan.
- Setelah itu, siapkan bahan-bahan untuk saus dan anda bisa siap untuk meracik saus tersebut untuk memasak pelengkap untuk melengkapi resep ini. Campur semua bahan dengan menumis bawang bombay, nanas, air hingga layu. Setelah itu, masukkan kesemua bahan dan masak dengan perlahan-lahan hingga matang.
- Setelah itu, angkat saud dan tata ayam dengan sausnya dengan cantik. Anda bisa langsung menghidangkannya untuk keluarga dirumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Sekarang anda bisa membuat Ayam Kuluyuk di dapur anda bagi keluarga anda. Demikianlah resep Ayam Kuluyuk dengan Saus Nanas. Selamat mencoba.
