Resep Pofferjes Pandan Nangka Enak Mudah
Resep Pofferjes Pandan Nangka Enak Mudah – Pofferjes disebut dengan cemilan ringan yang sudah lama bertahan dari jaman dulu pada masa penjajahan belanda hingga sekarang masih banyak penggemarnya. Pofferjes merupakan makanan khas Negara belanda. Pofferjes mempunyai rasa yang begitu enak dan lezat. Bila di terjemahkan Pofferjes artinya adalah pancake mini.
Bahan pelengkap Pofferjes ada banyak dan bisa disesuaikan dengan selera anda seperti madu es krim, butter, gula halus, saus strawberry, saus coklat, serta keju parut. Anda yang suka dengan cemilan masih belum sempat mencoba mencicipi Pofferjes, jangan khawatir, kali ini juga anda bisa langsung mengaplikasikannya. Disini kami akan berbagi info resep Pofferjes pandan nangka dengan mudah dan sederhana. Sudah penasaran?? Yukk.. langsung simak saja ulasannya dibawah ini.
Cara Membuat Pofferjes pandan nangka nikmat
Bahan-bahan :
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 300 ml santan kelapa
- 1 sdt ragi instan
- 200 gr buah nangka
- 2 btr telur ayam, kocok
- 1 sdm susu bubuk
- 2 lmbr daun pandan
- 25 ml margarin
- 50 gr gula pasir
- Essens nangka secukupnya
- 1 sdt garam dapur
Bahan taburan :
- 5 scoop es krim rasa kacang hijau serta tape hitam
- 100 grm buah nangka, iris kecil
- Selai coklat secukupnya
Cara membuat Pofferjes pandan nangka
- Siapkan wadah untuk membuat adonan, masukan bahan tepung terigu, ragi instan, gula pasir serta garam, aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata. Sisihkan
- Masukan di wadah yang berbeda kocokan telur, santan kelapa, kocok hingga halus dan mengembang.
- Tambahkan adonan santan kedalam adonan tepung sambil adonan tetap diaduk hingga adonan sempurna dan kalis. Biarkan adonan selama dua puluh lima menit.
- Tambahkan margarin, essens, aduk adonan hingga merata dan kalis. Siapkan cetakan pukis, panaskan kemudian olesi margarin. Tuangkan adonan ke cetakan, masak sampai setengah matang.
- Hias bagian atas dengan irisan buah nangka, masak kembali sampai matang. Angkat kemudian simpan di atas piring, tambahkan topping es krim serta selai coklat.
- Poffertjes siap untuk dinikmati
Sajikan Poffertjes pandan nangka untuk makanan ringan terbaru untuk keluarga anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
