Resep Membuat Orak Arik Sayuran Gurih Enak
Resep Membuat Orak Arik Sayuran Gurih Enak – Makan-makanan bergizi, memang hidangan seperti ini yang menjadi keinginan para bunda guna menghadirkan jamuan makan bersama keluarga. Namun untuk melakukanya, kita perlu memilih bahan-bahan pangan guna diolah menjadi masakan yang lezat dan gurih. Sebut saja resep orak arik sayuran. Masakan yang sembilan uluh persenya menggunakan bahan baku sayuran ini terbuat dengan olahan bumbnya yang pas sehingga rasasanya sangat gurih.
Untuk cara membuat masakan orak arik sayuran ini termasuk sangat mudah dan simpel. Seperti halnya membersihkan sayuaran terlebih dahulu sebelum diolah dan kemudian mengiris atau memototong-motongnya menjadi lebih kecil sehingga bakal mudah untuk dimakan. Nah, mungkin anda berminat? bila ya, silahkan ikuti ulasan resepnya dibawah ini.
Bahan yang dibutuhkan :
- Wortel 100 gram ( iris hingga menjadi betuk seperti batang korek api )
- Kol 100 gram ( iris halus )
- Buncis 100 gram ( iris halus menyerong )
- kembang kol 100 gram ( iris menurut kuntumnya )
- tomat 1 buah ( iris dadu kecil )
- telur ayam 3 butir
- bawang putih 2 siung
- merica bubuk 1 sendok makan
- garam dapur 1 sendok teh
- gula pasir ½ sendok teh
- air bersih 5 sendok makan
- Bawang merah goreng secukupnya
Berikut cara mudah untuk membuat Orak Arik Sayuran :
- Pertama – tama ulek terlebih dahulu bawang putih, merica butiran dan garam dapur hingga halus.
- Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma sedap.
- Selanjutnya masukkan sayuran yang telah diiris – iris seperti wortel, kol, buncis, tomat dan kembang kol.
- Aduk hingga merata dan masak terus hingga sayuran agak layu.
- Tuangkan sedikit demi sedikit air bersih sambil diaduk kembali hingga merata.
- Masukkan telur ayam diatas sayuran tadi sambil diaduk – aduk hingga merata dan telur hancur. Masak terus hingga telur matang .
- Masukkan gula pasir sambil diaduk – aduk hingga tercampur rata.
- Angkat dan segera hidangkan serta beri taburan bawang goreng diatasnya.
Bila anda suka, anda bisa menambahkan keju cheddar yang sebelumnya telah diparut kedalam masakan. Untuk menambahkanya, bisa dimasukkan sebelum proses pengangkatan orak arik kemudian and atambahkan keju tersebut. Sedikit modifikasi, namun hasilnya akn membuat rasa lebih lezat. Selamat mencoba Resep Orak Arik Sayuran Gurih.
