Resep Cara Membuat Kue Egg Roll Garing Renyah dan Enak
Resep Cara Membuat Kue Egg Roll Garing Renyah dan Enak – Kue egg roll adalah salah satu jenis olahan kue kering yang memiliki tekstur garing dan renyah, bentuknya panjang dan memiliki lubang di bagian tengahnya. Biasanya kue yang satu ini banyak dijumpai saat moment perayaan besar, seperti halnya imlek, natal, hari raya idul fitri dan hari-hari spesial lainnya. Umumnya kue renyah ini hanya bisa kita nikmati bila membeli kue kiloan atau kue kaleng mahal lainnya, oleh sebab itulah kami mencari – cari resep membuat kue egg roll agar kita bisa menikmatinya setiap saat, baik itu waktu luang atau waktu senggang saat menonton televisi, apalagi bila disajikan dengan secangkir teh hangat atau kopi.
Untuk membuat kue egg roll sendiri sebenarnya cukup mudah, apalagi buat anda yang sering membuat kue-kue enak lainnya pasti tidak akan terasa sulit. Karena olahan kue yang satu ini hanya perlu kreativitas menggulung adonan yang baik, agar bentuk rollnya sempurna. Namun yang harus anda perhatikan adalah takaran adonannya agar saat membuat olahan ini pas dan tentunya renyah. Untuk lebih jelasnya buat anda yang ingin mencoba membuat kue egg roll, silakan langsung simak saja resep yang akan kami berikan di bawah ini.
Resep Kue Egg Roll Renyah
Bahan Membuat Kue Egg Roll
- Tepung terigu 200 gram
- Tepung kanji 1/2 ons
- Telur ayam 7 butir
- Ovalet 1 sendok makan
- Vanilli bubuk 1 pcs
- Gula pasir putih 200 gram
- Susu serbuk full Cream 3 sendok makan
- Margarin 300 gram
Cara Membuat Kue Egg Roll Garing Renyah
- Siapkan mixer untuk mengkocok telur ayam hingga putih kaku, lalu tambahkan gula pasir dan ovalet, kocok lagi hingga tercampur rata, biasanya kami kocok 20 menitan
- Tambahkan tepung terigu dan tepung kanji ke dalam adonan telur, aduk secara perlahan
- Bila sudah tambahkan juga susu bubuk, vanilli, dan mentega cair ke dalam adonan, gunakan kecepatan sedang saja
- Sekarang siapkan cetakan, kemudian panaskan dan beri sedikit olesan minyak goreng
- Kemudian anda ambil 2 sendok adonan yang sudah jadi terus tuangkan ke atas cetakan, lalu gulunglah adonan yang sudah agak kering selagi masih hangat
- Menggulungnya bisa menggunakan alat bantu seperti lidi dan sebagainya, lalu sisihkan
- Kue egg roll siap untuk disajikan.
Kue egg roll sudah bisa anda nikmati, namun lebih baik anda diamkan dulu kue egg roll agar dingin sempurna agar semakin renyah, setelah itu andabisa simpan dalam stoples kedap udara. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep sajian bunda kali ini.
