Resep Bolu Keju Panggang Sederhana Lembut

Resep Bolu Keju Panggang Sederhana Lembut – Kue bolu adalah kue yang tergolong ke dalam jenis olahan kue basah, yang biasanya kue ini selalu hadir dalam sajian istimewa seperti halnya hari raya, natal ataupun arisan. Kue bolu juga bertekstur sangat lembut dan selalu terlihat spesial bila dijadikan sebagai kue penyambut tamu, apalagi bila kue bolu yang disajikan adalah buatan anda sendiri, pasti lebih berbeda sensasinya. Nah, oleh karena itu anda harus bisa juga membuat kue yang satu ini, agar anda bisa merasakan sensasi membuat kue itu seperti apa.

Membuat kue bolu itu sebenarnya sangat mudah, namun memang dibutuhkan keterampilan saat memanggangnya, karena tidak sedikit orang yang sering membuat kue bolupun masih tetap gosong atau overcook saat proses tersebut. Oleh karena itu buat anda yang penasaran akan olahan kue bolu keju panggang ini silakan ikuti panduan yang akan kami berikan. Untuk lebih jelasnya mengenai cara membuat bolu silakan simak saja panduan resep di bawah ini.

Resep Bolu Keju Panggang

Bahan membuat kue

• Tepung terigu 200 grm
• Ceri 4 buah, atau gunakan buah sesuai selera
• Keju cheddar 100 grm
• Kuning telur 8 butir
• Putih telur 4 butir
• Gula halus 100 grm
• Mentega 125 grm, cairkan

Bahan untuk krim

• Susu kental manis 75 grm
• Mentega 50 grm
• Air dingin 50 ml

Cara Membuat Bolu Keju Panggang Sederhana Lembut

1. Siapkan mixer untuk mengkocok bahan telur dan gula pasir hingga kaku dan mengembang
2. Lalu tambahkan mentega yang sudah dicairkan, aduk lagi sampai tercampur rata
3. Kemudian sekarang tinggal masukan tepung terigu secara perlahan, sambil di aduk sedikit demi sedikit, sampai adonan jadi
4. Bila sudah adonan yang sudah dibuat tinggal tuangkan ke dalam loyang bulat, yang sebelumnya sudah anda beri sedikit taburan tepung
5. Pangganglah adonan bolu sampai matang dan mengembang
6. Angkat dan keluarkan bolu dari loyang.
7. Terakhir, silakan anda buat adonan krim dengan cara mencampur semua bahan krim lalu kocok sampai agak kental.
8. Sekarang tinggal gabungkan keduanya untuk penyajian.

Cara menyajikan bolu panggang

1. Bolu yang sudah jadi kita tambahkan krim di atasnya, kemudian tambahkan juga parutan keju
2. Untuk lebih cantiknya kita tambahkan buah ceri beberapa buah
3. Bolu keju panggang sudah siap anda sajikan.

Sangat mudah kan membuat olahan lezat ini, apalagi buat anda yang suka sekali memasak pasti sangat gampang. Anda bisa menyajikan bolu keju ini untuk sajian istimewa anda, selamat mencoba dan semoga berhasil.