Cara Membuat Bubur Susu Kacang Hijau Lembut Enak Simpel

Cara Membuat Bubur Susu Kacang Hijau Lembut Enak Simpel – Asupan nutrisi yang paling utama bagi bayi itu adalah ASI, kita semua tau itu. Seluruh nutrisi yang dibutuhkan bagi tumbuh kembang si kecil terkandung didalamnya. Selama enam bulan pertama sebaiknya bayi diberikan ASI eksklusif, artinya bayi hanya mengkonsumsi ASI tanpa diberikan makanan tambahan dalam bentuk apapun. Namun ketika menginjak usia enam bulan, bayi sudah mulai diperkenalkan dengan makanan pendamping ASI. Fungsi makan pendamping asi adalah untuk melengkapi gizi pada bayi yang semakin lama kebutuhannya semakin bertambah seiring pertumbuhan, membantu mengembangkan kemampuan bayi dalam menerima berbagai jenis tekstur dan rasa makanan. engembangkan kemampuan bayi dalam, dan masih banyak manfaat yanglain

Namun dalam memilih makanan pendamping asi ini harus berhati-hati. Perhatikan tekstur, temperatur, rasa, dan yany paling utama perhatikan nutrisi yang terkandug dalam makanan tersebut. Bubur susu kacang hijau merupakan pilihan makan pendamping asi yang sanat baik. Kacang hijau mengandung vitamin B kompleks, zat besi, dan magnesium. Ketiganya sangat penting untuk meningkatkan fungsi otak, kesehatan sistem syaraf, dan daya ingat. Selain itu, bubur susu kacang hijau juga sangat mudah untuk dibuat.

Resep Bubur susu Kacang Hijau

Bahan-bahan:

• 80 gram kacang hijau
• 200 ml susu formula. Namun akan lebih baik lagi jika yang digunakan adalah ASI yang sudah diperah.
• 1 gram gula merah, sisir.

Cara Membuat:

1. Rendam kacang hijau hingga kulitnya mengembang dan mengelupas, buang semua kulit yang menempel pada kacang. kulit kacang hijau masih terlalu kasar utuk bayi usia enam bulan
2. Haluskan kacang hijau kupas dengan blender atau food processor, kemudian campurkan dengan susu formula atau asi yag telah diperah. Aduk hingga keduanya tercampur rata.
3. Panaskan campuran kacang dan susu tadi dengan menggunakan api kecil.
4. Setelah terlihat agak sedikit panas masukan sisiran gula merah, masak hingga bubur matang sambil terus diaduk perlahan. Usahakan agar bubur tidak terlalu kental. Jika bubur ternyata terlalu kental, tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga kekentalannya sesuai. Kemudian matikan api.
5. Berikan bubur pada bayi ketika sudah tidak terlalu panas (anget-anget kuku).

Demikian lah cara membuat bubur susu kacang hijau yang cocok dijadikan makanan pendamping asi untuk bayi berusia enam bulan keatas.

Sedikit informasi tambahan, ini adalah kandungan nutrisi pada Setiap porsi bubur susu kacang hijau: energi sebesar 233,5 Kkal, protein 11,2 gram, lemak 7,3 gram, dan juga mengandung karbohidrat 23,3 gram.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.