Cara Membuat Bola Bola Mie Lezat Nikmat

Cara Membuat Bola Bola Mie Lezat Nikmat – Menikmati mie yang hanya direbus dan goreng saja memang memberikan sedikit rasa boring. Untuk itu perlu antisipasi agar sajian lebih baru dan fresh. Seperti halnya dengan sajian satu ini yakni bola bola mie. Panganan ini hampir mirip dengan sajin nuddle puff namun bahan bahan yang digunakan berbeda. Untuk bahan bola bola mie ini bahan mie yang diguakannya dengan mie instan berbeda dengan nuddle puff. Olahanya pun ada beberapa sayur segar tambahan sehinggga selain lezat, sajian ini juga kaya akan vitamin. Untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit. Untuk itu mari kita simak dengan sekasama ulasan resep bola bola mie berikut ini.

Bahan yang harus digunakan :

  • 10 buah buncis ( potong kecil )
  • 1 buah wortel ( potong dadu )
  • 10 buah cabe rawit (haluskan)
  • 3 siung bawang merah ( haluskan )
  • 2 siung bawang putih ( haluskan )
  • 2 butir telur ayam ( kocok lepas )
  • Tepung terigu dan tepung panir secukupnya
  • Margarin dan air bersih secukupnya
  • 2 bungkus mie instan ( rebus lalu tiriskan )
  • Garam, gula, penyedap rasa ayam secukupnya.

Cara Membuat Bola Bola Mie

Langkah membuat Bola Bola Mie :

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit yang telah dihaluskan aduk hingga rata dan tumis sampai tercium aroma sedap.
  2. Kemudian tambahkan buncis dan wortel yang telah dipotong –potong aduk kemabli hingga rata dan setengah matang saja.
  3. Selanjutnya angkat dan dam masukan tumisan tersebut kedalam satu wadah.
  4. Lalu masukan tepung terigu, mentega, garam dapur, gula pasir dan penyedap rasa ayam aduk sampai benar – benar rata.
  5. Tuangkan air bersih sedikit demi sedikit aduk rata sampai mengental.
  6. Tambahkan mie instan yang telah direbus aduk sampi benar merata dan bentuk menjadi bola – bola kecil.
  7. Berikutnya masukan bola – bola mie kedalam wadah yang berisi kocokan telur ayam.
  8. Setelah itu guling – gulingkan bola – bola mie tersebut kedalam wadah tepung panir.
  9. Panaskan minyak goreng kemudian masukan bola – bola mie dan goreng sampai berwana kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  10. Dihangkan dalam keadaan hangat dengan cocolan saus sambal.

Bola bola mie ini memang paling coock untuk disajikan kala susana panas dan gerah. Dengan sajian cocolan saus, bola bola mie akan terasa lebih lezat. Sekian Resep Bola Bola Mie Lezat yang dapat kami sajikan. Semoga bermanfaat.

Cara Membuat Bola Bola Mie Lezat Nikmat | Neng Gina Nurhidayati | 4.5