Resep Semur Ayam Pedas Cabe Merah Mantap

IKLAN

Resep Semur Ayam Pedas Cabe Merah Mantap – Semur ayam ini biasanya dapat anda nikmati untuk menu makan siang anda ataupun makan malam anda di rumah, dan anda tidak perlu bingung itu semua untuk pergi makan diluar ataupun makan di restoran-restoran yang mahal, anda cukup makan dirumah saja. Kenapa demikian, karena semur ayam ini bisa menjadi hidangan makanan dirumah  yang enak, nikmat dan lezat. Pilihlah ayam yang segar agar saat dimasak bumbu dapat meresap hingga kedalam, pastinya anda akan lebih suka bila makan bersama dengan keluarga dirumah, apalagi pasakan sendiri, itu lebih puas dan nikat untuk dimakan.

Dan semua itu akan menghadirkan resep semur ayam pedas cabe merah mantap ini pasti banyak yang suka, terutama disukai sama anak remaja sekarang. apalagi rasanya bikin ketagihan dengan di tambah nasi hangat dan semur ayam  pedas yang ditaburi bwang goreng, dan bikin orang-orang dirumah menjadi tambah betah. oleh karena itu lebih baik kita  langsung saja membuat resep semur ayam pedas cabe merah mantap ini. pastinya kalian lebih penasaran dengan resep di bawah ini.

Resep Semur Ayam Pedas Cabe Merah Mantap

Bahan-bahan:

Bahan utama semur ayam pedas cabai merah mantap

IKLAN
  • daging ayama, 350 ons.
  • Minyak goring, secukupnya.

Bahan perendam semur ayam pedas cabe merah mantap

  • bawang merah, 4 biji.
  • bawang putih, 6 biji.
  • kemiri, 5 biji.
  • lada (pedas), secukupnya.
  • ketumbar, secukupnya.
  • lengkuas, secukupnya.
  • kunyit, secukupnya.
  • cabe merah, secukupnya dengan di iris-iris.
  • santan kelapa kental sebanyak 1000 ml/ air.
  • kemiri, 1 butir.
  • garam dan gula, 1 sendok.
  • Jeruk nipis (bahan tambahan, agar sajikkannya tambah segar)
  • Kerupuk, bila diperlukan (tambahan)

Cara membuat semur ayam pedas cabe merah

  1. rendam terlebih dahulu ayam tersebut dengan garam, lalu goreng dengan minyak yang telah dipanaskan, tunggu hingga daging tersebut berubah warna kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
  2. lalu bumbu yang sudah diiris-iris sampai halus masukan ke dalam  minyak yang telah dipanaskan sampai mengeluarkan aroma yang harum dan sedap.
  3. setelah bumbunya sudah matang, lalu masukan ayam yang sudah di gorreng dari awal, kemudian aduk dan bolak-balik daging ayam tersebut hingga rata.
  4. kemudian tuangkan santan ataupun air yang sudah disediakan dengan secukupnya, lalu masukan juga penyedap rasa seperti garam dan gula hingga merata. tunggu hingga mendidih, dan tunggu juga samapai bumbu-bumbunya meresap pada daging ayam tersebut.
  5. jika daging ayam itu sudah empuk dan matang, angkat dan sajikkan dalam piring yang sudah disediakan, lalu taburin bawang goreng agar lebih enak, harum dan mantap.
  6. Agar kuah semur ayam tersebut tambah segar, teteskan jeruk nipis (bila perlu).
  7. Dan jangan lupa hidangkan nasi hangat dengan kerupuk bila diperlukan.
IKLAN

Rasa pedas dan gurih dari semurnya ini akan membuat keluarga anda yang dirumah tambah suka dengan masakan anda. silahkan mencoba sendiri dirumah.

IKLAN

Incoming search terms:

  • resep semur ayam pedas
  • cara membuat ceker ekstra pedas
  • resep semur ayam pedas mantap
Resep Semur Ayam Pedas Cabe Merah Mantap | Sri Wilda | 4.5