Resep Membuat Kangkung Oncom Sederhana Enak

Resep Membuat Kangkung Oncom Sederhana Enak – Apakah anda hari ini Ingin memasak sayuran yang berbahan mudah, murah serta bergizi ?. Silahkan anda coba resep kangkung oncom ini. Seperti kita ketahui, kangkung dalah sebuah sayuran sumber zat besi yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Namun kita juga harus berhati-hati dalam hal mengolahnya karena kangkung ini mudah layu. Kangkung cuma dapat disimpan dalam waktu hingga satu hari yakni dengan cara merendam kangkung yang memang masih ada akarnya pada ember berisi air sertasimpan di tempat teduh. Atau bisa pula simpan kangkung yang telah dipotong-potong pada tempat yang kedap udara lalu simpan dalam kulkas.

Nah, bicara mengenai kangkung, kali ini kami akan racik kangkung dengan bahan tambahan oncom. Waw, sangat bergizinya makanan ini. Untuk mengolah dan meracik resep kangkung oncom ini cukup mudah dan simpel. Nah, bila anda tidak percaya bisa ikuti ulasan lengkapnya dbawah ini.

masakan kangkung oncom

Bahan yang harus disediakan :

  • Kangkung 2 ikat ( cuci bersih )
  • Oncom 100 gram ( potong kotak dengan ukuran 1×1 cm )
  • minyak goreng 2 sendok makan ( untuk menumis )
  • bawang merah 4 butir ( iris tipis )
  • bawang putih 3 siung ( iris tipis )
  • daun salam 2 lembar
  • lengkuas 2 cm ( memarkan dahulu )
  • cabai merah 2 buah ( iris serong )
  • taoco 1 sendok makan
  • kaldu ayam bubuk ¼ sendok teh
  • garam dapur ½ sendok teh
  • gula pasir ½ sendok teh
  • air bersih 200 ml

Langkah mudah untuk membuat Kangkung Oncom :

  1. Langkah awal tumis irisan bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas didalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya hingga tercium aroma sedap.
  2. Selanjutnya tambahkan irisan cabai merah, aduk hingga tercampur rata dan masak sampai cabai layu.
  3. Kemudian masukkan potongan oncom sambil diaduk – aduk hingga rata.
  4. Setelah itu tambahkan kangkung sambil diaduk – aduk kembali hingga tercampur rata dan masak sampai kangkung agak layu.
  5. Beri tauco, kaldu ayam bubuk, garam dapur dan gula pasir aduk hingga rata dan bumbu larut.
  6. Tambahkan sedikit demi sedikit air bersih aduk merata dan masak hingga matang.
  7. Angkat dan tuangkan diatas wadah saji lalu hidangkan.

Resep Membuat Kangkung Oncom Sederhana Enak  ini sangatlah komplit, karena perpaduan antara kangkung dan juga oncom ini menjadi kolaborasi gizi yang baik untuk kesehatan. Jadi selain rasanya yang gurih, masakan ini juga tetap emmberi asupan gizi yang baik untuk tubuh.

Incoming search terms:

  • masak oncom
Resep Membuat Kangkung Oncom Sederhana Enak | Dedy Supyandi | 4.5