Cara Membuat Perkedel Kepiting Lezat Nikmat

Cara Membuat Perkedel Kepiting Lezat Nikmat – Buat Anda yang gemar akan olahan kentang, maka Anda mesti mencoba memasak masakan yang satu ini sebab olahan kentang yang akan dijadikan perkedel ini sangat berbeda dengan resep perkedel umumnya yang dibuat, sebab perkedel ini memakai campuran kepiting dalam olahanya.

Buat anda penggemar seafood, mungkin sudah hafal tekstur dan rasa dari kepiting ini, yapz, seperti yang kita tahu, bahwa kepiting mempunyai daging yang manis saat setelah diolah, dan kemudian kepiting ini akan dicampur dengan kentang yang telah tumbuk dan juga bawang putih lalu merica dimasak dengan cara digoreng sehingga menghasilkan perkedel. Rasanya yang asin, serta juga gurih yang bercampur menjadi satu. Nah, buat anda yang berminat, silahkan ikuti ulasanya berikut ini.

perkedel-kepiting_0

Bahan yang dibutuhkan :

  • kentang sebanyak 1 kg
  • dagiing kepiting sebanyak ¼ kg
  • capit kepiting sebanyak 1 ons
  • telur ayam 2 butir

Bumbu – bumbu yang dibutuhkan :

Advertisement
  • Bawang merah goreng secukupnya
  • Merica halus secukupnya
  • bawang putih sebanyak 2 siung
  • Garam dapur dan penyedap rasa secukupnya
  • Telur ayam sebanyak 2 butir

Langkah mudah untuk membuat Perkedel Kepiting :

  1. Langkah pertama kupas kulit kentang hingga bersih, kemudian cuci dengan menggunakan air hingga bersih.
  2. Selanjutnya iris – iris tipis dan goreng difdalam minyak yang telah dipansakn hingga matang.
  3. Kemudian tumbuk kentang yang telah digoreng hingga halus. Sisihkan dahulu.
  4. Setelah itu ulek bawang putih, merica butiran dan garam dapur hingga halus.
  5. Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga mengluarkan aromas sedap dan wangi.
  6. Masukkan daging kepiting aduk hingga rata dan masak hingga daging kepiting matang. Angkat dan tuangkan kedalam sebuah wadah.
  7. Campurkan daging kepiting yang telah digoreng dengan kentang yang telah dihaluskan,bawang merah goreng, penyedap rasa dan telur ayam aduk hingga tercampur rata.
  8. Uleni dengan menggunakan tangan hingga benar – benar tercampur sempurna.
  9. Ambil adonan dan bentu menjadi bulatan lalu pipihkan beri hiasan capit kepiting bila perlu agar lebih cantik.
  10. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis tak tersisa.
  11. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan yang telah dibentuk hingga berwarna kekuningan dan matang.

Nah, seperti itu yang dapat kami bagikan untuk Cara Membuat Perkedel Kepiting Lezat Nikmat ini. Silahkan bila anda berminat bisa mempraktekan tutor resep diatas.

Incoming search terms:

  • cara buat perkedel kepiting
  • cara membuat perkedel kepiting
  • cara membuat perkedel ketam
  • image untuk udang rajungan dan kepiting rebus
Cara Membuat Perkedel Kepiting Lezat Nikmat | Dedy Supyandi | 4.5