Resep Krecek Daging Sapi Enak Sederhana
Resep Krecek Daging Sapi Enak Sederhana – Daging sapi merupakan bahan masakan yang mengandung banyak protein, lemak serta kadungan lain yang bagus untuk kesehatan dalam tubuh. Ada banyak masakan yang menggunakan bahan dasar dari daging sapi di Indonesia. Krecek daging sapi merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang banyak dinikmati masyarakat terutama khusus anda para pecinta daging. Krecek daging biasanya menggunakan bahan dasar dari kulit sapi. Anda bisa menggunakan daging atau kulit sapi.
Siang kali ini sajian bunda akan berbagi info resep krecek daging sapi. Jika anda tertarik, anda bisa membeli bahan-bahan yang dibutuhkan di pasar terdekat dengan rumah anda. membuat krecek daging cukup mudah dan tidak sesulit dengan apa yang anda bayangkan. Untuk lebih jelasnya silahkan anda bisa simak caranya dibawah ini dengan benar.
Resep memasak krecek daging sapi spesial
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Daging sapi sebanyak 250 gram, potong bentuk kotak
- Minyak goreng sebanyak 1 sdm
- Gula merah sebanyak 1,5 sdm, sisir halus
- Kecap manis sebanyak 30 ml
- Air sebanyak 250 ml
- Garam sebanyak ½ sdt
- Penyedap rasa sebanyak ½ sdt
Bahan bumbu halus :
- Bawang putih sebanyak 2 btr
- Bawang merah sebanyak 4 btr
- Merica sebanyak 1 sdt
- Ketumbar sebanyak 1 sdm
- Garam sebanyak 1 sdt
Cara Membuat Krecek Daging Sapi
- Sediakan wadah kemudian masukan potongan daging sapi, baluri dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga merata. Tunggu daging selama lima belas menit hingga bumbunya meresap.
- Sediakan wajan penggorengan masukan minyak goreng kemudian goreng daging sapi yang sudah dibaluri dengan bumbu, goreng hingga matang dan warnanya berubah kecoklatan. Gunakan api yang sedang agar matang dengan rata
- Tambahkan gula merah, kecap manis, garam serta penyedap rasa. Aduk hingga merata lalu tuangkan air, biarkan matang serta mendidih. Jika kuahnya sudah mengental, apinya agak dikecilkan.
- Tunggu hingga tekstur dagingnya empuk serta kuahnya meresap. Angkat
- Krecek daging sapi spesial siap untuk disajikan dan dinikmati.
Demikian resep krecek daging sapi spesial, silahkan anda bisa segera coba cara resep diatas dirumah bersama dengan keluarga anda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat yaa.. ^_^
