Resep Ikan Gabus Bakar Saus Sambal Enak

IKLAN

Resep Ikan Gabus Bakar Saus Sambal Enak – Bosan membuat masakan yang berbahan daging? Maka cobalah resep ikan sekali-kali, seperti kali ini kami akan menyajikan kepada anda olahan ikan gabus yang cukup sederhana, yaitu dengan cara di bakar. Namun, untuk masalah rasa tidak usah ditanya lagi, walaupun olahan ini tergolong sederhana tapi kombinasi bahan rempahnya mampu membuat setiap lidah orang berdansa, itu semua karena rempah-rempah yang digunakan asli nusantara. Jadi bagi anda yang memang ingin mencoba olahan ikan, resep yang seperti ini cocok sekali untuk anda. Karena racikan bumbu yang disuguhkan sangat pas sekali, sehingga masakan andapun akan semakin istimewa.

Buat anda semua yang sudah penasaran akan bumbu apa saja yang digunakan untuk membuat ikan gabus bakar saus sambal ini, silahkan langsung saja simak ulasan resepnya di bawah ini. Karena menurut kami siapa saja pasti langsung bisa membuat masakan ini, karena tergolong mudah dan simpel, tapi dari segi bumbu saja yang sedikit bingung. Oleh sebab itu kami menyediakan kepada anda bumbu dan cara membuatnya seperti apa, sebagai berikut.

Resep Ikan Gabus Bakar Saus Sambal Enak

Resep Ikan Gabus Bakar Saus Sambal

IKLAN

Bahan membuat ikan gabus bakar

  • Ikan gabus 1 ekor
  • Kecap 2 sdm
  • Air jeruk nipis 1 sdm
  • Garam halus 1 sdt
  • Margarin 1 sdm

Bumbu yang di haluskan

  • Cabe merah 5 buah
  • Bawang merah 5 buah
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 4 butir
  • Penyedap rasa ½ sdt
  • Garam halus 1 sdt

Bumbu Saus Sambal Ikan Gabus Bakar

  • Cabai rawit 8 buah, potong-potong
  • Bawang putih 1 siung
  • Jahe 1 ruas jari
  • Gula pasir 1 sdt
  • Garam 1 sdt
  • Kecap 1 sdm

Cara Membuat Ikan Gabus Bakar Saus Sambal Enak

  1. Siapkan wadah untuk mencampur bumbu yang dihaluskan, lalu tambahkan kecap dan margarin, aduk hingga rata
  2. Kemudian campurkan ikan ke dalam bumbu yang sudah di campurkan tadi
  3. Lalu bakarlah ikan di atas bara api, kemudian olesi lagi dengan bumbu yang masih tersisa bila sudah agak kering agar bumbu meresap
  4. Jangan lupa membulak-balikan ikan gabus, agar matang merata sambil terus di olesi
  5. Bila sudah matang, angkat ikan dan simpan dalam piring saji
  6. Sementara itu, kita buat saus sambalnya, dengan cara haluskan cabe rawit, bawang putih, jahe, dan bahan sambal lainnya dengan cara di ulek, usahakan sampai halus
  7. Siram ikan gabus yang di atas piring dengan saus sambal di atasnya, atau bila kurang doyan bisa disajikan terpisah
  8. Ikan gabus bakar saus sambal enak sudah siap di hidangkan.
IKLAN

Itulah sedikit resep sederhana dari kami, semoga bisa menambah referensi masakan anda selama ini, agar hidangan di meja makan anda lebih bervariasi. Selamat mencoba.

IKLAN

Incoming search terms:

  • resep ikan gabus bakar
  • resep ikan gabus panggang
  • bumbu ikan gabus bakar
  • gambar ikan gabus bakar
  • ikan gabus bakar
  • resep memasak ikan bakar gabus
Resep Ikan Gabus Bakar Saus Sambal Enak | Zaenall | 4.5