Resep Cara Membuat Pizza Sederhana Nikmat

Resep Cara Membuat Pizza Sederhana Nikmat – Pizza adalah sejenis adonan roti yang berbentuk pipih bundar yang dipanggang dalam tungku kemudia diatasnya diberi taburan keju mozarela. Jenis bahan-bahan yang dapat di tambahkan diatas pizza adalah berbagai jenis olahan daging seperti sosis, bacon, pepperni, ham, berbagai jenis sayuran seperti jagung, tomat, paprika dan lain-lain. Bisa juga ditambahkan zaitun, jamur, bawang bombay dan cabe.

Rotiya bisa dibuat seperti adonan roti biasa namun bisa ditambahkan bawang putih, atau berbagai macam tanaman herbal dan rempah. Pizza diambil dari kata italia yang artinya kue, pai atau tart.

Pizza berasal dari italia, di italia pizza biasa di jual di pizzaria (toko penjual pizza). Setiap porsi pizza biasanya memiliki diameter 30 centi meter. Rahasia kelezatan pizza italia adalah karena pizzanya di bakar dalam tungku tradisional dengan bara api. Pizza sebetulnya telah dikenal sejak zaman kuno, namun bentuknya tak seperti pizza yang kita kenal sekaarang. Pizza pada tahun 1600an tidak dilumuri saos tomat seperti saat ini. Kemudian pada tahun 1800an pizza dengan saos tomat diperkenalkan oleh imigran asal italia yang pada umumnya berasal dari Napoli.

Di indonesia lambat laun orang-orang mulai terbiasa dengan cita rasa eropa yang karakteristik rasanya sangat berbeda dengan apa yang kita punya. Pizza adalah salah satu makanan eropa yang berhasil memikat masyarakat, bahkan penggemar fanatiknya telah banyak di indonesia. Pizza mulai banyak dijual di indonesia diawali oleh sala satu waralaba asal amerika.

Agar dapat menikmati makanan ini dirumah, saya akan membagikan resep pizza yang dapat dimasak dirumah.

Resep Pizza Sederhana

Bahan Adonan Roti:

• 250 gr tepung terigu prote sedang
• 200 ml susu cair
• 1 butir telur ayam
• 4 gr ragi instan
• 3 sdm mentega
• minyak goreng

Topping:

• 2 siung bawang bombay
• 2 buah sosis
• 2 buah tomat
• 1 buah paprika
• 2 siung bawang putih
• 1 butir telur ayam
• Keju mozzarela
• Saus tomat

Cara Membuat Adonan Roti:

1. Campurkn tepung terigu, ragi, mentega dan sedikit minyak kemudian aduk hingga rata.
2. Masukan telur dan susu kemudian aduk lagi hingga rata
3. Tutup rapat kemudian diamkan selama 30 menit

Cara Membuat Pizza Sederhana :

1. Cetak dan ratakan adonan dalam teflon, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.
2. Beri saos tomat di atasnya, kemudian beri  toping dan tambahkan parutan keju.
3. Nyalakan kompor, masak hingga roti matang, gunakan api sedang.
4. jangan lupa tutup rapat teflon saat adonan sedang dimasak
5. Setelah matang, angkat, pizza sederhana siap dihidangkan.

Selamat mencoba