Resep Cara Membuat Keripik Pisang Renyah Gurih
Resep Cara Membuat Keripik Pisang Renyah Gurih – Keripik pisang, pastinya tidak asing dengan cemilan ini, cemilan ini banyak di jual di pasar pasar tradisional ataupun modern. Kali ini saya akan membagikan resep kripik pisang enak dan gurih. Sebelum ke resep, kita bahas dulu tentang keripik dan pisang.
Keripik termasuk kedalam makanan atau cemilan ringan. keripik menjadi cemilan favorit sepanjang masa, di era modern saat ini, banyak sekali macam macam buah dan sayuran yang dijadikan keripik, semakin berkembangnya jaman semakin berkembang juga ragam rasa dan bahan dasar pembuatan keripik, dari bahan dasar yang biasa sampai yang tidak biasa. Rasa keripikpun beraneka ragam, seperti manis, pedas, balado, dan asin.
Pisang adalah tumbuhan yang berdaun besar, pisang termasuk kedalam buah buahan, umunya buah pisang berwarna kuning, tapi kadang ada beberapa jenis buah pisang yang berwarna jingga, merah, hingga ungu. banyak sekali jenis jenis pisang di indonesia. Dan banyak pula olahan yang berbahan dasar pisang. Seperti keripik pisang, ini dia cara membuat keripik pisang yang enak dan gurih.
BAHAN BAHAN
- Pisang sebanyak 10 buah, saya sarankan menggunakan pisang ambon
- Air sebanyak 2 liter
- Garam halus secukupnya
- Kapur sirih sebanyak 1 sendok teh
CARA MEMBUAT
- Pertama, campurkan kapur sirih kedalam air sebanyak yang sudah kita persiapkan, aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Selanjutnya iris semua pisang menjadi tipis tipis, atau kita bisa menyerutnya dengan alat khusus penyerut.
- Kemudian masukan lembaran pisang kedalam larutan kapur sirih. Diamkan kurang lebih 30 menit.
- Angkat lembaran pisang yang sudah kita rendam, kemudian cuci lembaran pisang dengan air bersih. Angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak dengan api kecil, masukan pisang kedalam minyak panas, goreng sambil sesekali di aduk hingga warna berubah menjadi kecoklatan, angkat lalu tiriskan hingga tidak ada minyak yang melekat.
- Terakhir, taburi keripik pisang yang sudah matang dengan garam secukupnya. Jangan lupa simpan keripik yang sudah matang ke dalam wadah yang kedap udara.
Mudah bukan cara membuat keripik pisang, sekarang anda bisa mencobanya di dapur rumah tercinta, selamat mencoba, somoga berhasil mencicipinya dengan keluarga dan teman tercinta.