Cara Membuat Spaghetti Saus Udang Gurih Spesial
Cara Membuat Spaghetti Saus Udang Gurih Spesial – Dinegeri Azzuri sendiri, olahan spagheti memang kerap dikombinasikan dengan berbagai bahan dasar seperti daging, seafood sayuran dan lain sebagainya. Nah, untuk kali ini kami ingin bagikan buat anda para pecinta masakan spaghetti yakni resep spagheti saus udang. Citarasanya sangat nikmat, yang dihasilkan antara padua bumbu saus dan udang sendiri memiliki tekstur yang gurih sehingga sangat pas buat anda yang ingin menyajikan ngemil disiang hari.
Cara membuat dan menyajikanya juga sangat simpel, namun memang sebelum mengolah mie spagheti, anda harus merebusnya terlebih dahulu agar teksturnya menjadi lembut dan empuk. hal ini memang sudah disarankan dari kemasan spagheti itu sendiri. Nah, bila anda penasaran cara membuatnya, silahkan ikuti ulasan Resep Spaghetti Saus Udang berikut ini.
Bahan yang dibutuhkan :
- Spaghetti 6 ons
- minyak zaitun 1 sendok makan
- udang ukuran sedang 12 ons ( kupas kulitnya dan buang bagian tengahnya )
- bawang putih 3 siung ( cincang halus )
- tomat cincang 2 ½ ons ( kalengan tanpa yang garam )
- pasta tomat 3 sendok makan
- basil cincang segar 1 sendok makan atau basil kering 1 sendok teh
- oregano segar cincang 1 sendok makan atau oregano kering 1 sendok teh
- acar caper 1 sendok makan
- bubuk cabai ¼ sendok teh
- Basil cincang secukupnya , sebagai untuk tambahan (opsional)
Cara mudah untuk membuat Spaghetti Saus Udang :
- Pertama – tama rebus spaghetti sesuai dengan petunjuk yang ada dikemasan.
- Sambil menunggu sapggheti matang, buat saus udangnya dengan cara menuangkan minyak zaitun kedalam wajan yang berukuran agak besar.
- Kemudian panaskan dengan api yang sedang – sedang saja.
- Tambahkan udang yang telah dibersihkan dan irisan bawang putih kedalamnya aduk – aduk hingga tercampur rata dan masak hingga udang berubah warna menjadi kemerahan selama kurang lebih 3 menit.
- Angkat udang dan tuangkan minyak sisanya kedalam sebuah wadah.
- Sementara itu tuangkan tomat, pasta tomat, oregano, caper dan bubuk cabai kedalam wajan bekas mengoreng udang, pmasak telama kurang lebih 10 menit sambil diaduk – aduk hingga merata.
- Tambahkan udang yang telah digoreng serta masukkan pula minyak zaitun sisa menggoreng udang tadi sambil diaduk hingga rata dan masak selama kurang lebih 2 menit.
- Ambil wadah saji, letakan spaghetti yang telah dimasak diatasnya lalus siram dengan saus udang diatasnya.
- Selesai dan sajikan.
Itulah yang bisa kami persembahkan diepisode kali ini untuk Resep Membuat Spaghetti Saus Udang. Saat proses pemasakan spagheti memang cukup simpel. Namun anda juga harus tetap mengolah dan mengaduknya sesaat setelah menambahkan bumbu atau bahan. Sekian, selamat mencoba.
