Resep Membuat Soto Padang Asli Sedap Enak

Cara Membuat Soto Padang Asli Sedap Enak – Soto adalah nama masakan berkuah yang biasanya terbuat dari paduan beberapa baku dan juga bumbu seperti daging, bumbu rempah serta kuah kaldu yang menyatu dan menciptakan rasa enak dan beraroma sedap. Masakan ini sudah menjadi buah bibir masyaat tanah air, pasalnya hampir semua daerah diindonesia memiliki resep soto yang khas. Sebut saja ada soto betawi, soto bandung, soto lamongan, soto madura, soto medan dan kali ini team sajian bunda ingin berbagi mengenai vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv enak dan sedap.

Untuk cara membuat soto pdang ini sebenarnya tidak jauh beda dnegan emmbuat soto pada umumnya. Namun untuk resep soto padang ini bumbu olahanya sedikit berbeda. Nah, buat anda yang ingin mencoba membuat soto padang dirumah, kali ini kami ingin memberikan tutorial Cara Masak Soto Padang  dibawah ini.

Bahan bahan Untuk Membuat Resep Soto Padang Asli Enak dan Lezat

1. siapkan 1/4 daging sapi fresh
2. 4 siung bawang putih
3. 1 bunga lawang
4. siapkan juga lengkuas yang panjanganya sekitar 3ruas jari
5. 3 lembar daun salam
6. 1 batang serai
7. 3 kapulaga
8. 3 lembar daun jeruk
9. air bersih, minyak goreng siapkan secukupnya

Bahan Bumbu Soto Padang Spesial Rempah Alami

1. Siapkan Bawang merah sebanyak 10 siung
2. 5 siung Bawang putih
3. 3 ruas jari Jahe
4. 3 pcs Kemiri
5. 1 sendok teh Gula pasir
6. 1 sendok teh Merica bubuk
7. 1 sendok teh Garam dapur yang beryodium

Bahan pelengkap

1. Daun bawang, iris kecil kemudian Bawang goreng, daun seledri yang telah diris sebagai taburan
2. Soun matang siapkan secukupnya

Cara Membuat Masakan Soto Padang Asli Spesial

1. Masak air dipanci hingga mendidih
2. Masukkan potongan daging sapi serta bunga lawang kemudian rebus hingga dagingnya empuk, angkat dan juga tiriskan. Untuk air rebusan, silahkan biarkan saja jangan dibuang karena dipakai sebagai kuah nanti.
3. Bila sudah tidak terlalu panas, silahkan iris-iris daging tersebut membentuk kotak kecil.
4. Selanjutnya masukkan garam dan juga bawang halus diwadah yang berisi daging. Aduk rata dan juga diamkan agar meresap.
5. haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, gula pasir, merica beserta garam dapur.
6. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dalam minyak panas. aduk hingga tercium aroma harum.
7. Berikutnya masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai, kapulaga dna juga pekak. Aduk rata hingga dan biarkan sejenak sampai matang.
8. Rebus lagi air bekas rebusan daging hingga mendidih bersama bumbu yang sebelumnya telah ditumis.
9. Kemudian goreng daging hingga kering serta garing lalu angkat dan kemudian tiriskan hingga minyak habis.
10. Selesai, untuk penyajianya siapkan mangkuk kemudian masukkan daging, bumbu beserta kuahnya. Setelah itu taburi dengan bahan pelengkap. Selamat mencoba.

Sekian yang dapat kami paparkan pada kesempatan kali ini mengenai