Resep Membuat Sambal Kemiri Pedas Lezat dan Sederhana

Resep Membuat Sambal Kemiri Pedas Lezat dan Sederhana – Sesuai dengan namanya bahwa sambal kemiri merupakan variasi resep sambal yang memang diberi bahan campuran kemiri pada olahanya. Disamping sambal tumbuk, sambal kemiri pun biasa disajikan sebagai hidangan tambahan yang terasa pedas nan lezat. Terlebih lagi bila dalam penyajianya disandingkan dengan menu lalapan yang bergizi akan menambah rasa nikmat yang tiada tara.

Memang menurut kami sendiri, hidangan yang berbau alami atau lebih natural dengan mengonsumsi sayuran sebagai lalapanya membuat menu makan siang atau makan malam sangat spesial. Nah, buat anda yang ingin membuat dan menyajikan resep sambal kemiri pedas lezat, Berikut kami paparkan dengan detail dan lengkap Resep Sambal Kemiri.

sambal-kemiri

Bahan yang harus disediakan unuk membuat Sambal Kemiri :

  • Sediakan cabai merah sebanyak 6 buah
  • Sediakan cabai rawit sebanyak 10 buah
  • Sediakan kemiri goreng sebanyak 2 butir
  • Sediakan garam dapur sebanyak ½ sendok teh
  • Sediakan air kaldu ayam/daging sebanyak 4 sendok makan
  • Sediakan cuka sebanyak ½ sendok teh

Langkah – langkah untuk membuat Sambal Kemiri :

  1. Langkah pertama tuang air kedalam panci kemudian masukkan cabai merah dan cabai rawit dan rebus hingga semuanya matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan dahulu.
  2. Masukkan kemiri dan garam dapur kedalam cobek kemudian ulek hingga halus.
  3. Selanjutnya tambahkan cabai merah dan cabai rawit yang telah direbus sambil diulek kembali hingga merata dan halus.
  4. Berikutnya anda Tuangkan air kaldu dan cuka sambil diaduk – aduk hingga tercampur rata.
  5. Tuangkan sambel kedalam wajan kemudian masak sebentar tanpa minyak sambil diaduk hingga rata.
  6. Angkat perlahan dan kemudian anda tuang kedalam wadah saji yang sebelumnya telah disiapkan.
  7. Selesai, masakan resep sambal kemiri kini siap untuk dihidangkan.

Nikmatilah menu hidangan anda bersama keluarga dengan menghadirkan resep sambal kemiri yang rasanya sangat aduhai ditambah lagi dengan sayuran sebagai menu lalapanya. Demikian yang dapat kami sampaikan diepisode kali ini untuk Resep Membuat Sambal Kemiri Pedas Lezat dan Sederhana. Selamat mencoba dan semoga memberi hasil yang memuaskan untuk anda dan keluarga.

Resep Membuat Sambal Kemiri Pedas Lezat dan Sederhana | Dedy Supyandi | 4.5