Resep Membuat Kue Sus Isi Vla Lembut Meleleh

Resep Membuat Kue Sus Isi Vla Lembut Meleleh –  Kue sus lembut yang satu ini wajib sekali anda coba, karena selain rasanya yang enak kue ini tergolong sangat istimewa. Selain itu kue ini paling sering kita jumpai di momen –momen besar seperti hari raya, natal, bahkan pernikahan sekalipun. Alasan itulah yang mengharuskan anda untuk mencoba membuatnya, agar saat anda mendekati hari spesial anda langsung bisa membuat kue sus lembut ini. kue ini biasanya dihadirkan dengan bahan isi yang sangat khas yaitu lumeran vla, yang saat anda menggigit kue sus ini maka vla di dalamnya akan lumer di mulut. Nah itulah kenapa kami membagikan resep membuat kue vla ini, agar bagi anda yang sudah bosan membeli dan ingin mencoba membuat sajian ini sendiri, anda bisa memperaktikanya. Untuk lebih jelasnya mengenai olahan kue lezat yang satu ini langsung saja kita simak bersama-sama resep kue Susu Isi Vla Lembut Meleleh berikut.

Resep Kue Sus Isi Vla Enak

Bahan – bahan membuat kue Sus vla

• Tepung terigu 150 grm
• Telur 3 butir
• Krim tar-tar ½ sdt
• Mentega 100 grm
• Garam halus 1/4 sdt
• Air putih 250 ml

Bahan membuat Vla

• Telur 1 butir, gunakan kuningnya saja, kocok lepas
• Meizena 25 grm
• Susu cair 350 ml
• Gula pasir putih 75 grm
• Garam halus ¼ sdt
• Mentega ½ sdm
• Rhum secukupnya, siap saji

Cara Membuat Kue Sus Isi Vla Lembut Meleleh

Cara Membuat Vla

1. Siapkan panci untuk merebus susu cair, gula pasir, garam dan maizena, aduk secara perlahan hingga mendidih
2. Masukan adonan 3 sendok makan ke dalam kocokan telur, untuk mencairkan
3. Bila kocokan telur sudah agak cair, lalu masukan ke dalam adonan yang tadi di rebus, lalu aduk lagi sampai tercampur rata
4. Bila sudah mengeluarkan letupan, silakan angkat adonan kemudian tambahkan mentega, aduk kembali lalu diamkan sampai dingin
5. Nah, bila sudah dingin baru masukan rhum, lalu aduk lagi.

Cara Membuat Kue Sus Isi Vla Lembut

1. Untuk membuat kue sus, langkahnya adalah didihkan air, lalu tambahkan mentega dan sedikit garam
2. Kemudian tuangkan rebusan kedalam tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil terus di aduk sampai adonan kalis dan merata, angkat lalu tiriskan
3. Selanjutnya masukkan telur dan cream tar tar, sambil terus di kocok menggunakan mixer, sampai kental dan padat
4. Nah bila adonan sudah jadi, siapkan plastik segitiga, yang ujungnya sudah diberi cetakan kue sus
5. Kemudian masukan adonan ke dalam plastik tersebut, dan pencet plastik memutar ke dalam kertas kue yang sudah diolesi mentega, lakukan sampai adonan habis
6. Sekarang oven adonan sus dalam oven bersuhu 375 derajat, sampai kue sus matang
7. angkat kue sus dan biarkan dingin

Cara Mengisi Vla ke dalam Kue Sus

1. silakan anda belah kue sus menggunakan gunting bagian bawahnya, biarkan kue sus berongga dalamnya
2. kemudian masukan vla yang sudah tadi dibuat ke dalam kue sus
3. kue sus siap disajikan.

Nah, itulah cara membuat kue sus isi vla yang sangat mudah, sekarang silakan anda langsung coba buat olahan ini di rumah. Selamat memperaktikan dan semoga berhasil.