Resep Kue Nastar Isi Selai Lembut Dan Enak
Resep Kue Nastar Isi Selai Lembut Dan Enak – Bila mendengar kue yang satu ini kita akan teringat akan hari lebaran, karena sudah sangat kental sekali bila bulan Ramadhan telah berlalu dan menuju hari lebaran, banyak sekali orang yang membeli atau membuat sajian kue nastar ini. Hal itu dilakukan untuk menyuguhi setiap tamu yang berkunjung ke rumah mereka, jadi tidak heran kalau banyak sekali kue yang sering tersaji di meja tamu mereka dan salah satunya pasti kue yang satu ini. Namun, bila anda suka sekali dengan kue lembut ini anda tidak usah menunggu bulan Ramadhan saja untuk bisa menikmatinya, karena hari-hari biasa juga anda bisa menikmatinya, apalagi dijadikan sebagai cemilan pasti sangat istimewa sekali. Oleh karena itu anda harus bisa membuatnya sendiri, karena mungkin di hari-hari biasa kue nastar jarang sekali kita jumpai, sehingga andapun tertunda ingin mencicipi kue lembut ini. Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuat kue nastar sendiri tenang saja, karena kita akan membagikan resep pembuatannya, lengkap dengan tips dan bahan apa saja yang digunakan.
Resep Kue Nastar Isi Selai Lembut
Bahan membuat nastar
- Tepung terigu 450 grm
- Telur ayam 5 butir, pisahkan kuning dan putihnya
- Selai sesuai selera, kami menggunakan selai nanas
- Susu bubuk 120 grm
- Keju parmesan 75 grm
- Gula halus 150 grm
- Mentega 350 grm
Cara Membuat Kue Nastar Isi Selai Lembut Dan Enak
- Kocok kuning telor 3 butir saja dengan putih telor 2 butir, sampai mengembang dan kaku
- Lalu tambahkan mentega, gula halus serta keju parmesan , aduk lagi sampai merata
- Kemudian tambahkan juga tepung terigu secara perlahan, kocok sampai adonan pas, bila terlalu encer anda bisa menambahkan tepung terigu
- Bila adonan sudah jadi, sekarang tinggal bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sebesar bakso, lakukan sampai selesai
- Selanjutnya anda gepengkan adonan bulat lalu masukan selai nanas di dalamnya sedikit saja, lalu bulatkan lagi
- Susun rapi adonan nastar dalam loyang datar, lalu olesi setiap butirnya dengan kocokan kuning telur
- Sekarang panggang adona dalam oven bersuhu180 derajat
- Pangganglah adonan kue kurang lebih 20 menitan, sampai kue nastar berubah kuning kecoklatan
- Jika sudah angkat kue nastar dan simpan lagi di atas loyang datar
- Anda bisa mengolesi setiap butir nastar dengan margarin agarlebih mengkilap.
- Kue nastar siap disajikan.
Bagaimana sangat mudah bukan membuat sajian kue yang sangat spesial ini. anda bisa menambahkan selai beraneka rasa sesuai dengan selera masing-masing. Semoga dengan resep kue nastar lembut ini bisa bermanfaat untuk anda, dan juga membantu anda dalam menyajikan kue-kue lezat untuk hidangan keluarga.