Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Spesial Enak

Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Spesial Enak – Membuat makanan pendamping memang salah satu hal yang wajib ada, karena selain menjadikan olahan makanan banyak pilihan, bisa juga sebagai alternatif lain memilih lauk yang anda suka. Seperti halnya olahan perkedel ini, yang harusnya selalu ada di setiap sajian spesial di meja makan anda. Karena selain rasanya yang sangat nikmat, cara membuatnya juga tergolong sangat mudah. Olahan perkedel juga bisa dijadikan lauk saat anda bosan dengan semua olahan yang ada, jadi tidak ada salahnya anda coba membuat sajian ini sekarang juga. Tapi sebelum itu, untuk membuat perkedel sendiri banyak sekali resepnya, anda bisa membuat perkedel yang biasa saja, atau bahkan perkedel yang spesial, seperti menambahkan cincangan daging sapi di dalamnya, dan hal itu bisa anda kreasikan sendiri. Untuk anda yang belum tahu dengan cara pembuatan perkedel silakan anda simak ulasan resep di bawah ini. agar olahan perkedel yang anda hasilkan jauh lebih lezat dibandingkan perkedel yang sering anda jumpai.Resep Perkedel Kentang 

Bahan membuat perkedel

• 500 grm kentang biasa, kupas dan bersihkan
• 3 sdm tepung terigu
• 4 buah telur
• 5 butir bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang bawang daun, potong kecil
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt penyedap rasa
• Garam halus secukupnya
• Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Cara Membuat Perkedel Kentang Spesial Enak

1. Bila kentang sudah dibersihkan, silakan anda rebus sampai benar-benar empuk dan pulen, anda bisa menambahkan sedikit garam saat merebus, agar kentang cepat empuk dan sedikit ada rasa gurih pada kentang
2. Sekarang anda haluskan kentang rebus sampai benar-benar halus, bisa dengan cara diulek atau menggunakan alat lain, sisihkan
3. Campurkan ke dalam wadah berisi kentang, bawang daun,bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan, merica, tepung terigu dan telor, aduk semuanya hingga rata
4. Jangan lupa masukan juga penyedap rasa dan garam, agar adonan perkedel benar-benar pas
5. Sekarang ambil adonan 1 genggam tangan kemudian bentuk bulat kemudian pipihkan, agar lebih lebar, lakukan sampai adonan habis
6. Nah, sekarang langsung saja anda goreng perkedel dengan minyak panas dan banyak
7. Tunggu sampai kentang berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan
8. Perkedel siap untuk anda hidangkan.

Untuk perkedel yang lebih spesial anda bisa menambahkan cincangan daging sapi sebagai penambah citarasa yang unik, kemudian sebelum digoreng adonan perkedel di celupkan dahulu ke dalam kocokan telor, agar perkedel yang dihasilkan terlihat renyah dan garing. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.