Cara Membuat Soto Daging Madura Sedap Nikmat

IKLAN

Cara Membuat Soto Daging Madura Sedap Nikmat – Soto merupakan makanan khas asli indonesia yang terkenal diseluruh nusantara, soto memiliki banyak jenis dan varian dalam penyajianya seperti soto lamongan, soto betawi, soto banjar, dan lain sebagainya. Tiap-tiap memiliki sebutan nama soto yang berbeda dan juga memiliki ciri khas yang berbeda pula, namun resep masakan soto tidak bisa lepas dari penggunaan bahan dasar daging, misal daging ayam ataupun daging sapi, seperti halnya dengan resep soto daging khas madura. Resep masakan soto yang satu ini bahan bakunya menggunakan daging sapi dan bahan pelengkapnya hanya menggunakan sayur toge dan telur rebus. Lantas bagaimanakah cara memasak soto daging madura, mari kita lihat dalam ulasan materi berikut dan inilah resep membuat soto daging madura.

jualsotomaduradijakarta

Bahan – bahan soto daging madura :

  • Daging sapi sebanyak ½ kg
  • Air sebanyak 500 ml
  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Jahe sepanjang 1 cm
  • Garam setengah sendok teh
  • Sediakan minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bahan sambal :

  • Cabe rawit sebanyak 10 buah
  • Kemiri sebanyak 5 butir
  • Garam secukupnya

Bahan pelengkap :

IKLAN
  • Toge sebanyak 1 ons
  • Daun seledri 4 tangkai, iris lembut
  • Potongan Telur rebus secukupnya
  • Jeruk nipis 1 buah, iris menjadi 2 bagian
  • Sediakan kecap asin
  • Bawang goreng secukpnya untuk taburan diatasnya

Langkah – langkah membuat soto daging madura :

  1. Pertama kita cuci bersih daging sapi kemudian kita rebus dalam air yang panas dan tambahkan sedikit garam rebus daging sapi hingga benar-benar empuk dan lunak, kemudian kita angkat dan dinginkan sejenak.
  2. Setelah daging agak menjadi dingin kita potong-potong kecil kemudian sisihkan dahulu, sisa air rebusan daging sapi jangan dulu dibuang.
  3. Kemudian kita cuci sayuran toge dan bersihkan akarnya, dan daun seledri kita iris-iris halus kemudian kita sisihkan sebentar.
  4. Selanjtnya kita membuat sambal dari bahan cabe rawit, kemiri, dan sedikit garam kita haluskan dengan cara di ulek kemudian sisihkan.
  5. Kemudian kita haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe kemudian beri sedikit garam.
  6. Setelah itu panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan tadi, tumis sampai aromanya sedap lalu kita masukan tumisan bumbu tadi kedalam sisa air rebusan daging sapi tadi jika airnya terlalu sedikit kita bisa menambahkan air lagi kita masak hingga air mendidih.
  7. Dan terakhir kita siapkan wadah atau mangkok kemudian taruh sayuran toge, potongan daging sapi kemudian kita siram dengan air kuah tadi, lalu tambahkan potongan telur rebus, irisan jeruk nipi, taburan bawang goreng dan sambal kemiri danj jika anda menyukainya anda bisa tambahkan kecap asin, soto daging madura siap dihidangkan.
IKLAN

Demikian info resep membuat soto daging madura, sajian soto daging madura dapat dijadikan sebagai pelengkap menu makan anda sajikan bersama nasi yang hangat ataupun bisa kita nikmati langsung tanpa ditemani nasi, selamat mencoba dan selamat mennikmatinnya.

IKLAN

Incoming search terms:

  • resep soto daging madura sajian sedap
  • GAMBAR SOTO DAGING
  • resep soto daging bening spesial sajian sedap
  • soto ayam madura sajian sedap
  • soto ayam special
Cara Membuat Soto Daging Madura Sedap Nikmat | Nur Hasanah | 4.5