Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Sedap Mantap

Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Sedap Mantap – Menu masakan berkuah memang pada umumnya menu ini jadi buruan beberapa keluarga tanah air saat sedang dingin, seperti pada malam hari dan juga saat hujan. Yapz, menu masakan berkuah memang lebih pas bila disajikan saat masih hangat, karena saat itu menu masakan seperti sayur, sop, soto, gulai, dan masakan berkuah lainya akan terasa lebih enak dan gurih serta akan memberi kehangatan pada tubuh kita. Nah, berikut ini kami ingin membeberkan Cara Membuat Sayur Lodeh Terong agar anda bisa membuat dan menyajikanya dirumah bersama keluarga.

Dengan sedikit kreasi antara bahan baku kacang panjang, kemudian labu, masakan sayur lodeh ini akan lebih bervariasi. Selain itu, paduan bumbu didalam masakan sayur lodeh juga sangat pas dan dijamin andapun bakal ketagihan dengan kegurihan masakan ini. Nah, buat anda yang berharap ingin membuat sayur lodeh, berikut ini kami berikan gambaranya Resep Sayur Lodeh.

resep sayur lodeh terong

Bahan Sayur Lodeh Terong :

  • kacang panjang 10 batang
  • labu siam yang kecil 3 buah
  • terong 5 buah
  • wortel 1 buah
  • lengkuas 1 cm ( digeprek )
  • daun salam 1 lembar
  • santan kara 1 sachet
  • air  bersih 1 liter

Bumbu halus Sayur Lodeh :

  • bawang merah 6 buah
  • udang rebon 1 sendok teh
  • bawang putih 2 siung
  • kemiri 1 butir
  • penyedap rasa 1 sendok teh
  • garam dapur siapkan secukupnya

Cara membuat Sayur Lodeh Terong Sederhana :

  1. Potong-potomh kacang panjang, terong, kemudian labu siam serta wortel sesuai keinginan.
  2. Kemudian anda cuci sampai bersih. Tiriskan kemudian sisihkan dahulu.
  3. Berikutnya haluskan beberapa bumbu halus diatas. Sisihkan
  4. Rebus air dalam panci sampai benar mendidih. Kemudian masukkan terung, kacang dan juga labu kedalam rebusan air.
  5. Tambahkan juga bumbu yang sudah dihaluskan kemudian disusul menambahkan daun salam serta lengkuas.
  6. Masak terus hingga labu siam serta wortel empuk.
  7. Berikutnya anda masukan potongan dari terong dan juga kacang panjang kemudian aduk rata.
  8. Kemudian Tuangkan santan dan aduk hingga mereta serta matang.
  9. Angkat dan pindahkan sayur lodeh kedalam mangkuk. Sajikan.

Silahkan hidangkan sayur lodeh terong ini bersama dengan keluarga anda dirumah dengan menu tambahan nasi putih serta kerupuk atau emping. Sekian yang bisa kami bahas mengenai Resep Sayur Lodeh. Semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

  • sayur lodeh terong
  • lodeh terong
  • resep sayur lodeh sajian sedap
  • resep lodeh terong
  • sajian sedap sayur lodeh
  • sayur lodeh terong solo mantap
Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Sedap Mantap | Rizdaffa Dais Supyandi | 4.5