Cara Membuat Sale Pisang Spesial Paling Enak
Cara Membuat Sale Pisang Spesial Paling Enak -Makanan yang satu ini mudah kita dapatkan dan sering kita temui keberadaannya ditoko-toko swalayan ataupun supermarket didaerah manapun, karena makanan yang satu ini sudah menyebar luas dan terkenal hampir seluruh wilayah nusantara. Iya saleh pisang, salah satu jenis makanan ringan yang terbuat dari buah pisang yang bercitarasa manis, gurih, dan kenyal. Proses pembuatan sale pisang memang tidak diproses secara langsung dan membutuhkan waktu yang lama, karena harus melalui proses secara bertahap dari mulai pemotongan pisang dan penjemuran. Waktu yang diperlukan untuk penjemuran pisang kurang lebih selama satu minggu, wahh lamanya juga yach guys…, supaya benar-benar kering dan menjadi tipis, kemudian irisan pisang yang sudah kering dicampurkan dengan adonan tepung terigu lalu digoreng sampai warna kecoklatan dan matang. Kuliner yang satu ini memang sudah sangat terkenal diseluruh wilayah indonesia dan biasanya sale pisang dijadikan sebagai kuliner yang khas untuk oleh-oleh atau cinderamata. Berikut merupakan resep membuat sale pisang.
Bahan-bahan membuat sale pisang :
- Pisang sewon atau pisang ambon 1 sisir
- Tepung terigu atau tepung beras100 gram
- Garam Secukupnya
- Secukupnya Minyak goreng
Cara membuat sale pisang :
- Kulit pisang kita buang lalu kita belah menjadi 4 bagian atau potong-potong tipis, tapi jangan terlalu tipis. Lalu letakkan diatas wadah atau tampah.
- Kemudian kita jemur kurang lebih selama waktu satu minggu hingga benar-benar kering.
- Jika jemuran pisang sudah kering kita simpan dalam toples yang memiliki kedap udara, ataupun bisa langsung digoreng atau disesuaikan selera.
- Kemudian kita balur pisang kering dengan adonan tepung yang sudah dicampur dengan air dan garam.
- Selanjutnya pisang yang sudah terbalut dengan adonan tepung kita goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng diatas api yang sedang sampai berwarna kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan. Sale pisang siap disajikan.
Jika kita ingin membuat makanan sale pisang sendiri, akan lebih enak jika pisang yang digunakan adalah pisang ambon, aroma pisangnya terasa dan wangi. Sajikan dan nikmati sale pisang bersama keluarga dan kerabat anda pada saat santai dan berkumpul bersama.
