Cara Membuat Kue Onde-onde Kacang Hijau Enak

IKLAN

Cara Membuat Kue Onde-onde Kacang Hijau Enak – Kue onde-onde merupakan kue khas cemilan di kalangan masyarakat kita. Salah satunya Kue Onde-onde kacang hijau, karena mudah didapatkan dan ditemukan diberbagai daerah. Kue ini terbuat dari tepung ketan dan tepung kanji, yang isinya menggunakan pasta kacang hijau, bentuknya yang bulat dan kemudian ditaburi dengan biji wijen, lalu di goreng dengan minyak yang banyak, sudah pasti rasanya enak dan gurih. Selain itu harganya juga tidak terlalu mahal cukup dengan uang gocengan saja anda bisa membeli kue ini. Namun jika malas keluar untk membelinya apa salahnya jika kita mencoba membuatnya sendiri, siapa tahu anda akan berbisnis kuliner kue onde-onde kacang hijau, oke berikut adalah resep dan cara-cara membuatnya.

maqiu_deepfried_glutinous_rice_balls_with_sesame92b94d96131cb563096c

Bahan – bahan :

  • Sediakan tepung kanji sebanyak 75 gram
  • Tepung ketan sebanyak 200 gram
  • Air panas secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Dan wijen sebanyak 100 gram

Bahan isian :

IKLAN
  • Tepung kacang hijau atau kacang hijau yang sudah digiling sebanyak 200 gram
  • Seidakan garam secukupnya
  • Gula pasir sebanyak 9 sendok makan
  • Vanili 1 sendok teh
  • Sediakan air 80 ml atau secukupnya

Cara membuat kue onde-onde kacang ijo

  1. Pertama-tama kita membuat bahan isianya terlebih dahulu, kita campurkan kacang hijau giling, gula pasir, garam, vanili aduk-aduk, kemudian masukan air secara perlahan-lahan sambil diaduk-aduk hingga semua bahan menyatu. Kemudian dimasak dengan menggunakan api yang kecil.
  2. Setelah itu oleskan tangan kita dengan minyak kemudian buat pasta kacang hijau dengan bentuk bulat.
  3. Berikutnya kita campurkan tepung ketan, tepung kanji, dan garam aduk hingga rata. Kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit, aduk-aduk kembali hingga adonan menjadi kalis.
  4. Setelah itu kita bentuk bulat adonan onde-onde lalu dipipihkan dan beri isian pasta kacang hijau didalamnya, tutup dan lapisi adonan kembali kemudian bentuk bulat.
  5. Kemudian adonan yang sudah dibulatkan kita celup kedalam air, angkat dan keluarkan kemudian digulingkan atau dilumuri dengan wijen.
  6. Berikutnya panaskan minyak kemudian goreng adonan onde-onde kacang hijau diatas api yang kecil.
  7. Tunggu sampai berwarna kuning ke emasan atau kecoklatan dan sampai matang, jika sudah matang kita angkat dan tiriskan. Kue onde-onde kacang hijau siap disajikan.
IKLAN

Akan lebih enak jika kita hidangkan dalam keadaan hangat rasanya akan lebih gurih dan renyah, selamat menikmati dan mencobanya dirumah. Terima kasih.

IKLAN

Incoming search terms:

  • Oke Google cara membuat
  • cara bikin onde onde kentang
  • cara membuat ondeGoogle
  • OK Google bagaimana caranya membuat kue onde-onde
  • Ok Google onde-onde
  • onde onde wijen tepung kanji
  • resep-onde-onde-pisang
Cara Membuat Kue Onde-onde Kacang Hijau Enak | Nur Hasanah | 4.5