Cara Membuat Kacang Telur Enak Renyah

Cara Membuat Kacang Telur Enak RenyahMendengar nama cemilan sepertinya sesuatu yang wajib dihadirkan ketika sedang santai atau kumpul bareng bersama teman, sahabat atau keluarga anda. Cemilan adalah teman sejati kita kapan pun dan dimana pun anda berada. Seperti kacang telur yang bisa dinikmati kapan saja dan dimana saja. Kacang telur merupakan cemilan yang dibuat dari bahan dasar kacang tanah kemudian dibungkus dengan adonan tepung dan telur.

Kacang telur memiiliki tekstur yang sangat enak dan renyah.  Hampir seluruh masyarakat Indonesia tahu dengan cemilan renyah ini. kacang telur mudah sekali untuk anda jumpai seperti di toko-toko kue, mall, minimarket dan tempat yang lainnya. Jika ada waktu kosong, tak ada salahnya juga anda mencoba membuat kacang telur renyah sendiri. Berikut ini adalah cara dan tips mudah membut kang telur untuk anda.

resep kue kacang telur

Cara Membuat Kacang Telur Enak Dan Renyah

Advertisement

Cara membuat kacang telur renyah

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Kacang tanah sebanyak 350 gram, goreng tanpa minyak
  • Tepung kanji sebanyak 300 gram
  • Tepung maizena sebanyak 70 gram
  • Santan kental sebanyak 150 ml
  • Air sebanyak 150 ml
  • Kuning telur sebanyak 2 buah
  • Gula pasir halus sebanyak 100 gram
  • Bawang merah sebanyak 3 buah, dihaluskan
  • Bawang putih sebanyak buah, dihaluskan
  • Kemiri sebanyak 2 buah, goreng tanpa minyak lalu haluskan
  • Margarin sebanyak 3 sdm, cairkan
  • Garam halus sebanyak 1 sdt
  • Minyak goreng sesuaikan

Cara membuat kacang telur renyah :

  1. Buat adonan dengan mencampurkan gula halus, bawang putih, bawang merah, margarin, serta garam, aduk bahan-bahan tersebut hingga tercampur rata.
  2. Siapkan wadah kemudian tambahkan kacang tanah serta kuning telur kedalam bumbu tadi, aduk keduanya hingga merata. Jika permukaan kacang sudah di baluri dengan telur kemudian kacang tanah gulingkan pada tepung hingga rata.
  3. Siapkan wajan panaskan minyak kemudian goreng kacang hingga matang dan warnanya berubah agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan
  4. Kacang telur siap untuk dinikmati.

Biarkan dingin terlebih dahulu kemudian anda bisa memasukan kacang telur kedalam toples atau keler yang kedap terhadap udara. Sajikan untuk tamu atau cemilan pada saat nonton tv dirumah. Agar rasanya tetap renyah anda bisa memasukannya kedalam lemari es. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Incoming search terms:

  • resep kue sagon enak empuk lembut
  • cara membuat kacang telur tekstur halus
Cara Membuat Kacang Telur Enak Renyah | Bu Dedah | 4.5