Cara Membuat Bolu Gulung Selai Bluebery Enak dan Empuk

Cara Membuat Bolu Gulung Selai Bluebery Enak – Masih dalam resep bolu, kali ini team Sajianbunda.com ingin berbagi mengenai Resep Bolu Gulung. Yapz, teksturnya yang empuk dan bentuknya yang menyerupai gulung menjadi daya tarik orang yang melihatnya. Maka dari itu wajar jika banyak orang yang suka dengan bolu gulung ini. Selain dari tekstur, rasa dari bolu gulung ini enak lho, terlebih dengan kombinasi selai blubery yang bercitarasa nikmat sehingga membuat bolu gulung ini lebih aduhai enaknya. Bolu gulung ini paling pas untuk dijadikan sebagai menu cemilan bersama kombinasi minuman segar.

Namun cocok juga jika dijadikan sebagai menu suguhan buat para kerabat, saudara atau para tamu yang berkunjung. Nah,, bagi anda yang merasa kerepotan untuk membuat dan enyajikanya dirumah, silahkan anda lihat info Resep Bolu Gulu Selai Bloeberry dibawah ini.

bolu gulung selai

Bahan – bahan yang digunakan :

  • kuning telur 3 butir
  • putih telur 2 butir
  • gula pasir 80 gram
  • cake emulsifier atau SP 1 sendok teh
  • tepung maizena 20 gram
  • tepung terigu 40 gram
  • margarin 85 gram ( lelehkan dahulu )
  • pewarna biru atau sesuai selera secukupnya

Bahan yang digunakan untuk Topping :

Advertisement
  • selai blueberi 75 gram
  • butter cream 100 gram ( siap pakai )
  • keju cheddar 125 gram ( parut )

Langkah mudah untuk membuat Bolu Gulung :

  1. Langkah awal masukkan telur ayam, gula pasir dan cake emulsifier kedalam wadah yang sama kemudian kocok dengan menggunakan mixer hingga berubah warna dan kental.
  2. Tambahkan tepung terigu dan tepung meizena aduk hingga merata, tambahkan pula margarine yang telah dilelehkan sambil diaduk kembali hingga rata.
  3. Selanjutnya bagikan adonan menjadi 2 bagian lalu satu bagian diberi pewarna makanan yang berwarna biru atau apa saja sesuai keinginan, aduk merata.
  4. Ambil loyang kemudain olesi dengan margarin dan lapisi dengan kertas roti kemudian tuangkan adona yang berwarna putih dan biru secara bergantian.
  5. Kemudian masukkan kedalam oven dan panggang selama kurang lebih 10 menit dengan suhu oven 200 derajat.
  6. Bila sudah matang keluarkan bolu dari oven dan keluarkan dari loyang, kemudian iris bagian pinggirnya dan gulung secara perlahan sambil agak ditekan.
  7. Masukkan kedalam kulkas dan biarkan selama kurang lebih 10 menit.
  8. Jika sudah olesi gulungan roti dengan selai blubery dan gulung kembali, lalu masukkan kembali kedalam kulkas dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
  9. Terakhir olesi permukaan bolu dengan menggunakkan butter cream serta beri keju yang telah diparut.
  10. Selesai dan dapat anda hidangkan dengan terlebih dahulu dipotong – potong.

Nah, itulah tahap-tahap dalam Cara Membuat Bolu Gulung Selai Bluberry Enak Nikmat yang kami bawakan. Semoga anda dengan ini anda bisa meracik dan membuat bolu gulung ini lebih mudah dan simpel. Terima kasih.

Cara Membuat Bolu Gulung Selai Bluebery Enak dan Empuk | Rizdaffa Dais Supyandi | 4.5