Cara Membuat Roti Jala Kuah Ayam Spesial Nikmat
Cara Membuat Roti Jala Kuah Ayam Spesial Nikmat – Mungkin anda yang ada di rumah, terutama ibu rumah tangga yang pusing ataupun bosan dalam menu makan untuk orang-orang tercinta seperti anak dan suami, dan pastinya mencari cara untuk menyajikkan makanan yang enak dan menikmati makanan yang anda masak. anda pasti sudah tau dengan roti jala yang biasanya di bikin dengan berwarna hijau, kuning dan sebagainya. tetapi sekarang saya akan memberikan resep roti jalayang berkuah yaitu dengan kuah ayam, yang kebanyakan disukai sama orang-orang rumah. dan ini bikin orang-orang rumah menjadi betah dan tidak bosan untuk makan d rumah, dan ini akan simple untuk dibikin.
Jangan bingung juga dengan anak yang suka pedas, roti jala kuah ayam ini juga bisa menjadi kuah ayam pedas dan bikin anak itu lebih suka dengan roti jala kuah ayam buatan anda sendiri dirumah, rasanya lengkap sekali dengan adanya pedas, gurih, enak, ma’nyus dan harum kuahnya yang sangat menggiurkan di lidah. apalagi ditambah dengan minuman teh manis angat dan di makan disore hari. yang pastinya anda penasaran bagaimana cara membuat roti jala kuah ayam nikmat ini, dan simak resep yang ada di bawah ini.
Bahan roti jala:
- tepung terigu, 250 gram
- telur ayam, 3 butir
- minyak goreng, 3 sendok makan.
Bahan kuah ayam:
- daging ayam 500 gram (bersihkan dan potong-potong kecil)
- santan kelapa, 1500 ml.
- daun salam, 2 lembar (dicuci hingga bersih).
- lengkuas, 2 cm (memarkan).
- dan minyak sayur secukupnya.
Bumbu halus:
- bawang merah, 3 biji
- bawang putih, 4 biji
- pala, 1 inci
- lada, secukupnya (saya tambah sendiri)
- ketumbar, secukupnya (saya tambah sendiri)
- kunyit, secukupnya
- santan kelapa sebanyak 1500 ml
- daun salam, 2 lembar
- lengkuas, 2 cm (memarkan)
- garam dan gula secukupnya.
Proses pembuatan Roti Jala Kuah Ayam:
- pertama masukan bahan-bahan roti jala dalam satu wadah, kemudian aduk hingga merata dan jangan lupa di saring. lalu panaskan sebuah wajan dengan suhu sedang. setelah mulai memanas, kemudian masukan adonan roti jala pada plastik segitiga dan gunting pada ujungnya. dan semprotkan roti jala tersebut pada wajan yang sudah disediakan hingga membentuk jala atau jaringan.
- kedua yaitu untuk membuat kuah ayam. pertama tumis bumbu halus, kemudian masukan daging ayam yang sudah di potong-potong ke dalamnya, berikutnya masukan lengkuas dan daun salam, lalu aduk hingga merata. setelah itu masukkan beberapa penyedap rasa seperti garam, dan gula, aduk hingga matang. entuk penyajiannya, siapkan piring saji, kemudian simpan roti jala, tuangkan kuah ayam dan Roti Jala Kuah Ayam Nikmat siap utuk dimakan.
Proses memasak ataupun membikin roti jala kuah ayam mantap ini mudah-mudahan bermanfaat untuk anda yang ada dirumah. jangan lupa mencoba resep roti jala kuah ayam ini, dan selamat mencoba.
