Resep Membuat Pindang Telur Kecap Sedap Mantap
Resep Membuat Pindang Telur Kecap Sedap Mantap – Memasak telur rebus yang kemudian dikombinasikan dengan kecap manis membuat daya tarik tersendii bagi yang melihatnya. Yapz, pindang telur kecap namanya. Masakan ini termasuk masakan telur yang sangat bervariatif, sehingga bagi anda pecinta masakan telur akan dapat mencoba menu masakan telur yang lain-lainya agar anda tida bosan. Nah, selain itu kombinasi bumbu kecapnya juga menghasilkan aroma sedap yang eteramat sangat menggugah selera. Dijamin, andapun bakal ketagihan seperti kami setelah mencicipinya. Menu masakan ini paling pas untuk disandingkan bersama nasi dan minuman hangat nan segar serta bahan pelengkap seperti emping atau kerupuk.
Untuk resep dan cara membuat pindang telur kecap lezat memang terbilang simpel, ya, mengolah telur lebih mudah daripada mengolah bahan pangan lain seperti daging, ikan, ayam dll. Dalam mengolah pindang telur anda perlu merebusnya dulu kemudian anda kolaboraskan dengan bumbu yang lainya. Nah, untuk tahap selanjutnya dan silahkan lihat dibawah ini.
Resep Pindang Telur Bumbu Kecap
Bahan yang digunakan :
- telur ayam 13 butir
- air bersih 400 ml
- garam dapur 1/2 sendok teh
- kecap manis bango 2 sachet atau sekitar 28 ml
- kaldu bubuk / penyedap rasa 1/4 sendok teh atau sesuai selera
- cabe rawit merah atau hijau utuh 10 buah
- minyak goreng secukupnya ( untuk menumis )
Bumbu yang harus dihaluskan :
- bawang merah 4 butir
- bawang putih 3 siung
- kencur 4 cm
- kunyit 5 cm
Langkah mudah untuk embuat Pindang Telur Kecap :
- Langkah awal tuangkan air bersih kedalam panci kemudian masukkan telur ayam kedalamnya dan rebus hingga mendidih serta telur matang.
- Bila sudah matang, angkat dan biarkan dingin dahulu lalu geprek cangkang telur agar bumbu dapat menyerap serta sebagai motifnya. Sisihkan dahulu.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan didalam minyak yang telah dipanaskan sambil diaduk – aduk hingga mengeluarkan aroma sedap.
- Tuangkan air bersih dan cabe rawit aduk kembali hingga rata dan masak terus hingga mendidih.
- Setelah itu masukkan garam dapur dan kaldu bubuk sambil diaduk hingga rata.
- Tambahkan telur yang telah direbus adu merata lalu tambahkan pula kecap manis aduk kembali hingga rata san masak terus sampai kuah menjadi kental.
- Angkat dan tuang kedalam wadah saji kemudian dihidangkan.
Demikian yang dapat kami informasikan dalam langkah langkah Resep Pindang Telur Bumbu Kecap pada episode kali ini. Untuk memasak pindang telur ini memang cukup mudah, dan sekarang giliran anda untuk mencoba membuat dan menyajikanya dirumah
