Resep Membuat Cokelat Lava Enak dan Nikmat
Resep Membuat Cokelat Lava Enak dan Nikmat – Menurut informasi bahwa ada yang juga mengatakan jika sejarah terciptanya sajian chocolate lava satu ini bermula dari kegagalan sang koki didapur yang terjadi saat membuat hidangan cokelat. Saat itu Ia dianggap terlalu cepat untuk mengeluarkan cake chocolate dari dalam oven sehingga sisi bagian dalam sebuah cake yang saat itu dia panggang kondisinya masih cair dan meleleh. Karena tidak punya waktu banyak untuk memasak atau memangganya kembali, dan pada akhirnya sang chef langsung memperkenalkanya dengan sebuah nama yakni Chocolate Lava. Yapz, sebenarnya jika kita menilik lebih jauh dari sisi tampilan cokelat lava ini memang terbilang sangat menarik.
Bersama dengan penyempurnaan dari teknik memasak, sajian chocolate lava hingga kini bisa Anda nikmati bersama bagian dalam cake yang meleleh, meskipun begitu tapi tetap harus matang sehingga akan sangat aman buat kesehatan. Nah, buat anda yang penasaran, berikut ini Resep Cokelat Lava.
Bahan-bahan Cokelat Lava
- chocolate 200 g, cincang
- mentega tawar 150 g
- telur 5 butir
- kuning telur 5 butir
- garam 0.5 sdt
- tepung terigu 70 g, ayak
- eskrim vanila 12 scoop
- eskrim green tea 12 scoop
Cara membuat Cokelat Lava
- Pertama silahkan Olesi 10 hingga 12 buah cetakan kue muffin dengan volume hingga 100ml bersama mentega dan kemudian taburi memakai tepung terigu, lalu sisihkan.
- Kemudian Tim coklat serta mentega sampai meleleh, angkat. Setelah itu Biarkan sampai sedikit dingin. Lalu Campur rata 5 butir telur, garam dan kuning telur di mangkuk. Setelah itu masukkan cokelat leleh, dan aduk rata. masukkan tepung terigu, kemudian aduk sampai tercampur rata serta menjadi adonan nan lembut dan juga licin.
- Setelah itu Tuang adonan pada cetakan yang sudah disiapkan. Kemudian masukkan pada freezeer dan biarkan sampai 2jam.
- Setelah itu keluarkan dari freezer dan masukan dalam oven, panggang sampai 20 menit dengan 200c.
- Silahkan keluarkan dan pindahkan dalam piring saji. Beri es krim dan silahkan sendok bagian tengahnya maka anda akan menemukan lelehan cokelat layaknya lava.
Nah, bagaimana, mudah dan simpel bukan. Bagi anda yang ingin berkreasi membuat cokelat lava dirumah, silahkan anda gunakan tutorial dari kami diatas. Semoga dapat membantu. Sekian pemabahasan Resep Chocolate Lava Enak Nikmat kali. Terima kasih telah menyimak.
