Cara Membuat Beef Teriyaki Spesial Nikmat dan Mudah
Cara Membuat Beef Teriyaki Spesial Nikmat dan Mudah – Anda penyuka masakan jepang ? bila iya, pasti anda sudah tak asing dengan masakan satu ini. Yapz, beef teriyaki adalah masakan berbahan dasar daging dengan paduan bumbu teriyaki yang terkenal. Umumnya masakan ini menjadi menu andalan dibeberapa restauran, bersama teamnya yakni chicken tariyaki. Masakan teriyaki memang sangat populer dengan ciri khas citarasanya yang manis dan juga gurih. Nah, dengan pembahasan kali ini, anda akan dapat membuat masakan beef teriyaki ini dirumah, tanpa perlu anda datang keresto sekalipun. Jangan khawatir, cara membuatnya tidak sesulit apa yang anda fikirkan ko, semuanya akan kami ulas tuntas di bawah ini. Jadi jangan kemana-mana dan simak baik-baik Resep Beef Teriyaki.
Bahan yang digunakan :
- daging has luar 150 gram ( iris tipis-tipis )
- air jahe 1 sendok teh ( parut )
- kecap asin 1 sendok teh
- merica bubuk ¼ sendok teh
- angciu 1 sendok teh
- gula merah 1 sendok makan
- minyak goreng 4 sendok makan
- bawang Bombay 1 buah ( iris bulat )
- paprika hijau ½ buah ( potong bentuk korek api )
- gula pasir 1 sendok makan
- air mendidih 50 ml
Pelengkap yang digunakan :
- acar lobak dan wortel secukupnya
- mayones secukupnya
Langkah mudah untuk membuat Beef Teriyaki :
- Langkah pertam masukkan daging yang telah diiris tipis kedalam sebuah wadah lalu masukkan pula air jahe, kecap asin, merica bubuk, angciu dan gula merah sambil diaduk hingga tercampur rata. Biarkan selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah itu tumis bawang bombay dan paprika didalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya sampai layu. Sisihkan dahulu.
- Berikutnya masukkan gula pasir kedalam wajan yang tahan panas lalu masak gula pasir sampai berubah warna menjadi kecoklatan.
- Tuangkan air mendidih sambil diaduk hingga rata, matikan api dan sisihkan dahulu.
- Kemudian panaskan dahulu minyak goreng sebanyak 2 sendok makan, masukkan daging yang telah diberi bumbu selembar – selembag agar tidak menggumpal sampai berubah warna.
- Tambahkan bawang bombay dan paprika yang telah ditumis, yuangkan air gula dan garam dapur sambil diaduk hingga rata.
- Angkat dan tuang kedalam wadah saji, beri pelengkap acar lobak dan wortel secukupnya, lalu beri pula mayones secukupnya.
- Selesai dan hidangkan.
Bagaimana ? mudah dan simpel bukan cara membuat masakan beef teriyaki ini. Silahkan sajikan resep beef teriyaki ini bersama keluarga anda.
